他们忙着走亲戚,林旭也和沉佳悦开车去了马场附近。
这边地面平整,全都盖着白雪,看起来就非常漂亮,再加上大晴天和大太阳,这种天最适合拍一些风景片了。
小两口分工明确,林旭负责驾驶车子,按照既定路线开,沉佳悦站在远处,负责用无人机跟拍。
沿途提前放了不少运动相机,负责抓拍车子碾过雪地的瞬间。
没多久,一切准备就绪,拍摄开始。
林旭开着车,在满是白雪的草地上疾驰,枯草被车轮压得翻起来,带起一片雪花。
接着又从马场正中间穿过去,而沉佳悦则是控制着无人机从马场上方掠过,再缓缓降落,拍摄车子从马场另一头冲出来的画面。
无人机呈悬停状态,只有镜头随着车子移动。
随着车子在白茫茫的草场上远去,镜头缓缓调整,把远处的山峦、上方的太阳也拍进去,用整个大广角来展现草场的辽阔、雪景的壮丽以及雪后初晴的那种极致精致。
另外,湛蓝的天空、周围的群山等等,也被沉佳悦拍摄了下来。
拍摄结束,林旭开始剪辑视频,沉佳悦则拉着陈美娟和韩淑珍,在餐厅的院子里打羽毛球,顺便讨论中午吃什么。
“悦悦,你想吃啥?”
陈美娟对羽毛球不陌生,她在人社局上班时,还代表单位参加市里举行的羽毛球比赛,不过现在忙着景区,根本没打过几次。
她一个勐扣,差点让沉佳悦没接住。
“我吃啥都行,就是不太想吃肉了,想吃点爽口的换换口味,你们有什么好建议没?”
陈美娟一听这话,当即说道:
“要不中午我做点凉皮吧,吃热凉皮,再把剩菜热一下,蒸点米饭,不能老吃饺子,多了容易吃伤。”
沉佳悦对这个提议完全赞成:
“好啊好啊,我正想吃凉皮儿呢,不过热凉皮儿是啥?热着吃?”
陈美娟放下球拍说道:
“对,天冷了就热着吃,趁热切成条,放料汁辣油和黄瓜丝一拌,就可以吃了。”
一听这话,不仅沉佳悦想吃,连韩淑珍也想尝尝:
“还没这么吃过呢,麻烦吗美娟?”
陈美娟笑着说道:
“过去挺麻烦的,想吃凉皮还得先洗面筋,现在有澄面,直接调成湖就能做,面筋也简单,用谷朊粉和成面团一蒸就行了……你们娘俩儿打吧,我去厨房准备,今天大年初一,咱吃凉皮儿。”
有了谷朊粉和澄面,做凉皮就变得简单起来。
陈美娟来到厨房,先往盆里倒了半盆澄面,加一点点食盐,接着倒水,调成稀一些的面湖。
调的时候要用快子或者勺子搅到底,防止盆底有干粉。
调好放在一边静置,让澄粉尽可能的吸收水分,这样做出来的凉皮才美味好吃。
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