此刻林里压的豆面里面没有看到那种淡黄色的小颗粒,看来丈母娘下午的时候给碾碎了,那样吃起来更爽。
酱很好炸,林里开始压第六剂的时候,淑芬已经开始用锅铲往外挖了。黑黢黢的炸酱被加入到了海碗里面,看着不起眼,但味道着实是厉害啊!在场的众人都不禁咽了一大口口水。
林副书记看着端上炕的大酱,端起一碗已经有些坨了的豆面,用勺子舀了一大勺酱。和豆面用力拌匀实了,也不管烫不烫的,张大嘴巴就将一筷子豆面吃了进去。
“爸,味道怎么样?”
“嗯嗯~”
林副书记像是饿死鬼投胎似的,几乎没有怎么咀嚼,就吞了一大口进肚子里,吃起面来和寒国人似的,总之就挺壮观的。
一大碗面没见怎么吃,很快就被吸的见了底,这也是面条劲道的害处,碰上个吸面条的,真是不经吃。林副书记看着碗里残余的酱汁舔了舔满是炸酱的嘴唇,要不是还要接着吃,估计里面残留的酱汁都能给舔了。
“嘿!看你那吃相,不知道的还以为你饿了多长时间了。”
“嘿嘿,你算算时间,咱们有多长时间没有吃过豆面了?”
丈母娘刮瓷盔表面残留面粉的手顿了一下,想了想说道。
“啊!大概有三四年了吧!”
“呵呵,那是。好久啦!哎呀!面应该是煮熟了,锅都快溢了,快点儿捞啊!煮的时间长了不劲道,吃起来味道就差多了。”
丈母娘白了林副书记一眼,用瓢往滚的快要溢出来的大锅里面加了点儿凉水,快要膨胀出大锅的泡沫瞬间平息了下去。翻滚的面条在大锅里若隐若现,随后用筷子又是一撩,把林副书记忙不迭递过来的碗给加了个满。
毕竟已经吃过一碗了,所以吃第二碗的时候,林副书记文雅了 很多,吃面的时候也没有了那种刺啦作响的声音,开始着重味道了。
又吃了两口,林副书记丢下碗就下了地,剥葱切葱段儿。到了后来,更是剥了一段儿菜心儿出来,说是吃这个配豆面味道更好。
等一切准备妥当,工具之类的都先放在了原地,打算吃了饭再弄。灶火也只是拨弄散了,但还给大锅保着温,毕竟一会儿还要喝汤。还要给狗子弄狗食。要合理利用身边每一点资源才行。
忙活了好一会儿的众人在炕上坐了一圈儿,林里还烧包的将许久没开过的收音机给打开了。
看着炕中间摆着的一大盆豆面,环绕四周的是炸酱,葱段儿、菜心儿、咸菜、陈醋。不过陈醋和豆面不搭调,所以林里暂时没有加醋。
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