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第270章 糠饼

林里初中的时候读过一篇新概念中学生作文。对里面父亲大老远徒步给在寄宿学校上学的女儿送干硬白面饼和咸菜这一段儿很感兴趣,尤其是一搪瓷缸热水就着吃,看文字就觉得口齿生津。

从那之后一直想着有机会了一定要尝一尝,可惜一直没有人给他做。主要是父母都说那不好吃,家里又没有养鸡喂狗,做了浪费东西。当然,林里喜欢吃的不止那一种,还有伴随着老年人讲古常出现的糠饼。

这会儿见丈母娘正在和面,就知道今天吃的是死面饼。再一想到家里还有从磨坊扫回来用来喂鸡的糠,顿时就有了想法。

兴冲冲的跑到闲房舀了一碗糠回来后,丈母娘看了一眼有些诧异,还以为他是要忙着喂鸡。

“林里,鸡食早上的时候就拌好了,不用新拌。”

“妈,我一直听老一辈说以前日子艰苦的时候吃糠饼,把我讲的挺馋的。今天正好您要烙饼,所以我特意找了这么点儿东西过来,您正好捎带手把它烙了算了,也满足一下我多年的心愿。”

“噗呲~~还多年来的心愿,你才多大岁数啊!你这城里来的估计过的不错,没有吃过那个。前几年的时候,人饿的厉害了,连个糠饼都没有。过来吧!反正这边儿的事儿也差不多了。正好给你处理一下。”

糠是粮食加工的时候从上面剥下来的外皮,说起来就是人体不能消化的纤维素,碎碎的,摸起来特别的虚,一抓就塌陷下去了,和场面上面那些碾场的时候被碌碡压成碎屑的秸秆儿特别的像,说一模一样都有人信。这么说可能没有多少构思的基础,糠和炸东西吃的时候外面裹的那一层面包糠有些像,但是比那个要柔软的多,也更加不适合人类吃。

丈母娘接过林里手中放满了糠的碗,往空了的面盆里面倒了半碗进去。

“妈,要不全做了吧!这看着也没有多少啊!往实了一摁那就更少了。我一个人吃的了,不会剩下的。”

“你呀!就是年纪小,不知道这里面的事儿,行吧行吧!那就听你的,享福不好享,这吃苦还不是手到擒来啊!”

丈母娘把碗里面的糠全部扣进了面盆里面,又添了些水进去,搅拌了两下后大部分糠都粘合成了一个个的小团,看起来和喂鸡的食物差不多。

丈母娘又用力和面似的和了两下。但是因为全部是糠的缘故,总也和的不是那么紧实。见丈母娘要往里面加面进去,林里急忙拦了下来。

“别呀妈!我喜欢纯洁的。这加了面进去,那就不是纯粹的糠饼了。反正也就是尝尝,要是不好吃,不正好拌在鸡食里面喂鸡嘛!这也不算浪费。您要是加了面粉进去,我不吃也得吃了。”

“哦!这么说也对,行吧!唉!你看看,这和面都和不到一块儿去,你要是能吃出个好儿来,我就真的佩服你了。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共4页

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