5月6日下午,等方便面厂的事儿忙到了一站,能缓口气了。
他就打电话把水清和洪衍武一起叫到办公室来了。
不为别的,杨厂长打算拿出煞费苦心挑商店的几项毛病。
先借此训训洪衍武,让这小子老实老实。
然后再当这小子的面儿,把推水清当典型的事儿定下来。
他是吃定了水清不可能反对的。
觉得要是当事人都同意了,洪衍武还能废什么话啊?
正好好好气气这小子。
可没想到的是,打算是挺好。可计划赶不上变化,他的盘算居然流产了。
敢情他挑的几条毛病,洪衍武全有说辞,反倒把他给说服了。
第一个是店内设置意见本儿的事儿。
这是当时服务业普遍的做法,以便店方监督职工服务态度。
记得曾有店家曾在玻璃门上曾贴出过“本店绝不打骂顾客!”,可以想象出当时的服务态度的糟糕状况。
可洪衍武却对此事摇脑袋。
说挂个本子和一根笔,那是走形式没实际意义。
他自己的办法是和经济挂钩。
如果有店员和顾客产生矛盾,会有人记录在案,月底直接就扣奖金了。
至于怎么能更好的了解顾客需求。
水清有更好的办法,就是她每天都要到店堂里跟五个顾客聊天。
正是因此,她很快就发现了免费开水不应该设置在店门口,而是应该摆放在马路对面。
因为那里每天是附近老人们聚堆儿,晒太阳聊天的地方。
店这边背阴,老人们不爱来。
于是她很快做了合理的调整。
现在每天上午,免费开水都挪到马路对面摆放。
还包上了一层棉套保温,防着烫人。
这件事,已经在附近形成了较好的口碑。
杨厂长听了半晌无语。
他琢磨了半天也没找到纰漏,便只能放过,又说了第二个饮料区开放的问题。
这件事其实提得很有必要。
因为不少顾客上去后又说又笑,还爱冲厂区朝向张望。
这可是会对各个车间的工人形成干扰,影响工作情绪的。
对此,洪衍武自己也没否认。
不过他却没同意杨厂长要求暂时封闭二楼,等到搭建起墙体再开放的命令。
因为他很快就想出了一个更迅速,更省事,更省钱的办法。
他的主意就是,干脆用一批纯色的塑料汽水箱摞起来当遮挡墙。
这些东西厂里是现成的,不用花一个子儿,还方便拆装,可以随便划分功能区。
而且有了这些箱子,晚上牵线架灯也有地儿了,正好连夜晚灯光不足的问题都解决了。
另外,饮料箱不但有实用性,还有装饰性哪。
因为每个饮料箱上,都可以用做好的镂空模子喷漆,在中心位置弄出“北极熊”的厂标来。
顾客落作后随便一看,周围全是“北极熊”的图案,这广告效果多深入人心啊?
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