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第21章 山楂酱

“你家后山有很多山楂?”方萍英脑海里突然想起了前世吃过许多的山楂制品,要真是有不少新鲜山楂,岂不是可以试着弄上一些。

芬芳点点头,“是呀,还长的很好呢,好大一片,只是那东西太酸了,我们一般人没法吃。”

“带我去看看。”方萍英催着芬芳,想去看看到底有没有的弄。

“成。”芬芳也是个爽快的性子,将洗好的山楂放到盆里,便喊上方萍英和罗红兰往她家后山走去。

芬芳的话真是不假,他们家后山真的有好大一片山楂,长势很好,这时候正是山楂成熟的季节,一片片的山楂长的红艳艳的,看着都喜人。

而且方萍英还惊喜的发现,越是往山里头走,山楂树越多,这片山头很大,不知道是这几年村里组织还是怎么的,山上摘了不少种类的果树。

只是当时估计村里人就是完成任务一样将果树种上,也没人按时打理,很多难存活的果树长的不太好。

方萍英四处看了看,这块山地势很好,最底下就是村里的河流,用水非常方便。

最当头的地方因为有户人家住着,家里养了不少的家畜家禽,带着这片山的土壤也相对肥沃。

要是这片山是自家的,那倒真是笔不小的财富。

先不说别的,就说山上的这些他们不要的果树都是一笔财富,果子不好吃,方萍英可以用来制成果酱或是果脯,卖到城里去,在这时候可是个稀有的东西,价格肯定不会低。

前世,方萍英在离开罗志勇之后,曾在城里的一个果酱加工坊做过一段时间的事情,所以制果酱的程序她是极其熟悉的,不怕做不成。

可惜这时候的山都划分到户了,每户人家划了一小片地,也就是说整片山是整个罗家村的,山上的果树应该也是村里人一起种。

要只是村里的人在山上摘些果子吃啥的,没人会有意见,一旦有人将这些果树拿来做生意,事情肯定就没那样简单了。

方萍英最想做的是将整片山包下来,然后将山上的果树好好修剪一番,到了合适的时间,该嫁接的嫁接,该施肥施肥,长的好的果子可以卖新鲜的,不好的也不会浪费,怎么都能挣到钱。

但这是个不小的工程,也需要一笔不少的资金,方萍英暂时手里拿不出钱,也只能想想了。

不过大买卖暂时不能做,小买卖还是可以的。

她借了芬芳手里的篮子,和罗红兰摘了一篮子的山楂回去,想着等会再去村里的小卖部里买上几斤冰糖和一些白糖,回到家里做山楂果酱。

两人拎着山楂回到家里,方秀和罗翠兰已经做好早饭了。

这两人都是懒到极致的人,平时方萍英和罗红兰两人做早饭,总是换着花样给一家子做好吃的,今儿米粥,明儿包子的,轮到他们,简单至极,就是和了些面粉,随意用油煎了几块面粉粑粑。

看着方萍英回来,方秀还故意叽叽歪歪,“哟,这一大早早饭也不做就出去了,还以为有啥重要的事情做,原来还是馋嘴,出去弄这东西了。”

对付方秀,方萍英一向不爱和她磨嘴皮子,因为她知道方秀嘴巴特能说,说到最后,再无理的事情都会被她说的有理。

所以方萍英直戳她死穴,“方秀,你再多说一句,以后家里的活计咱们平摊着做,一人做一天。”

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