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第769章:回忆(上)

主要材料有水、面粉和酵母。

辅料相对较为复杂,有陈皮、肉桂、小豆蔻这些香料,亦有杏仁和其它干果的身影。

扫一圈厨台上满满的材料,擅长点心制作的玉川绫香、森田真希,皆是愕然。

“这不是德式圣诞蛋糕所需的材料吗?”

“喔,蛋糕?”

朱青饶有兴趣道:“一个推开麟之大门的厨师,会奉上怎样的圣诞蛋糕呢?啧,突然就期待起来了!”

要回礼的人挺多,可每人一个小型蛋糕的话,制作倒也不复杂,只是比较消磨时间。

取瓶装现成的盐渍柠檬皮、桔子皮

夏羽用小盆子,倒进来盐渍的柠檬片、桔子皮和提子干,转头就取来几个汤匙量的酒,混进食材里面,一起浸泡。

“啊,这里通常不是放朗姆酒浸泡材料,这样才有浓浓的西式风味么?”

森田真希惊奇不已。

“嘘!”

朱青竖指在唇。

厨房里,夏羽盯看面前这盆的材料混合物,眉头拧在一块。

他灵机一动觉得,在这个环节,有必要做出不普通的改变,只用普通的酒,是不是过于简单化?

实际上,‘德式圣诞蛋糕’是他今天美食祭典小食的候补之选,若非烤栗子和圣诞热红酒更配,今晚他或许就会端出一份份蛋糕售卖了。

所以么‘德式圣诞蛋糕’的做法,夏羽自然纯熟于心。

嗯?

夏羽拍拍额头,视线扫向任务栏,暗骂一声该死,他怎么把那个运用「梅尔克的群星」的任务给忘记了,从系统处得到的《梅尔克之光》更像是香料配方,而非食谱,因此,料理形式完全不必拘泥于所谓的意式香料面包呀,‘德式圣诞蛋糕’从材料角度,也是香料糕点。

回礼,任务,两不耽误,该当如此呀!

“那么,禁忌香辛料要用在哪个环节呢?”

思来想去。

虽说在第一个环节,有灵感涌动,但若想添加「梅尔克的群星」,酒还是保持普通就会,刚刚涌出要放彩虹酒的念头被及时掐掉。

醒醒,还没有悟到同时驾驭两种禁忌食材的法门呢!

夏羽如此提醒自己。

脑中过一遍‘德式圣诞蛋糕’的制作流程,几人见夏羽没倒出面粉和面,反而取来一袋糖粉,不禁疑惑了。

糖粉,顾名思义,就是粉末状的白糖。

可硬要挑于白糖的不同之处,那么,糖粉中通常有3%左右的淀粉。

混进淀粉是为了能更好贮存糖粉,众所周知,白糖容易结块,糖粉更甚,空气稍加湿润就一大坨结块了,淀粉恰恰可阻止。

但不止糖粉。

随后,夏羽又颇为不舍的,取出珍藏的玻璃瓶,整个瓶子金光闪闪,不正是「梅尔克的群星」么。

白色粉尘、金色粉尘混合。

想了想,夏羽用【香料不等式】,快速构思一个香料公式,也就是将驾驭禁忌香料的框架构造出来,他首先搜索自己对禁忌香料的认知,这很关键。

“梅尔克的群星,由新式氨基酸所构成,仅论美味程度能压过世上大多数食材,直接吃的话有很毒的成瘾症状……”

“而且,据说梅尔克的群星这味禁忌香料的CP食材搭配,是闪闪丝足鱼!”

夏羽就另一种禁忌食材「闪闪丝足鱼」展开联想。

“系统,能提供一份闪闪丝足鱼的料理研究报告么,全方位那种!”他沟通脑中的东西。

“叮,请求已收到,购买相关知识需支付10万点名望值……”

心一跳。

仅是食材资料,就要10万名望值?天坑!

额头冒青筋,夏羽望向名望槽,也好在近段时间存了海量的名望值,咬咬牙也就支付了。

看着视网膜浮现的珍贵资料,夏羽双目泛起若有所思之色。

似乎,有那么一点头绪了。

也不知道过了多久。

甩甩头,夏羽抬眼看店面,原先坐在吧台前打算观看料理演绎的众人,睡态萌生,一个个困得不行哈欠连天。

森田真希手撑脑袋,打瞌睡,下一秒又惊醒,迷迷糊糊的。

“我可能要奋战一个晚上了,大家散了吧!”

夏羽无语。

“那夏老板你加油!”

玉川美纱和玉川绫香起身回隔壁的公寓。

朱青却摆手,“你忙自己的,不用管我。”

“我、我不困的!”森田真希呐呐道。她给家里面点屋帮忙,美食祭肯定忙累了,这会明明眼睛都要睁不开了还在硬撑。

夏羽好笑道:“我不赶你,但总该眯一会吧?去楼上,或者到隔壁公寓都可以,我保证一大早,你就能收到我的圣诞礼物了!”

“那……”

森田真希脸腾地红了,朱青见状笑出声,推少女后背,“走吧走吧,我带你上去。”

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