被热心网友，不停@起哄抓来询问的，清一色九星名厨打底。

似乎不到九颗星的厨艺段位，俨然就不配发言点评。

【唐景翰（九星名厨）：大伙要是想把我@出来踩人，那不好意思了，我对这位地摊美食家敬仰的很，也非常想加上他的好友，吃一吃他重现的开华锅巴！】

【路祖光（九星名厨）：我的评价？谢邀，评价就是，我不仅吃过了《开华锅巴》，还吃了非常特别的《烈冰鲜鲷山》。在此我只有感恩感激。】

【池啸白（特级大神）：@路祖光~路家小子，你和你妹，都认识这位地摊老板是不是？】

终于，百万人围观的直播间，跳出了第一位特级。

【路祖光：算是认识吧，我有幸得到招待，已经吃过了这道《开华锅巴》，但看样子，今晚夏老板做出来的菜品，相比我吃到的，完成度更高了！】

【池啸白：呵呵，你们两兄妹可以啊，不声不响，就和一位奇人勾搭上了？还近水楼台先得月，吃过了这直播间，百万人都没吃到的古菜品！】

【唐景翰：我能说个酸字吗？】

【池啸白：@路嘉馨，路家妹子，帮我问问这位夏老板，他还接美食招待吗？价钱好说！】

【唐景翰：价钱好说 1，我想吃这道开华锅巴，也非常想吃之前的烈冰鲜鲷山！】

路嘉馨当然看到了池啸白这位特级大神的弹幕。

没法子，对方的弹幕自带颜色，还非常豪爽的，砸了几个最为昂贵的礼物。

趁着夏安又做完一颗锅巴球。

路嘉馨赶紧凑近上去：“夏老板，池大佬想让我问问您，还接不接美食招待。”

夏安摇了摇头：

“抱歉，近期不接。”

如今账户里躺着的资金，够他烧钱出摊亏一段时日了，没钱了，他才会考虑再开美食邀约。

因为，夜市摆摊累归累，夏安却无比享受。

倒不是小富即安的心态，而是，夏安异常喜爱眼前这样的城市烟火气。

开一家高级餐厅，往来皆名流，食客无白丁，那就意味着要和市井烟火做切割。

那么他尝试再现古食谱，也就失去了最大的意义。

「让人们感到幸福的料理，才是好的料理！」

发光的，是好的料理。

让广大食客感到幸福的料理，也是好的料理。

它们无非都是在追求“美好”的内核，美食之所以叫美食，除了能从色香味形上，给人全方位的享受，还有着可以深深打动人心，触及灵魂的内核。

当然，这就是顶尖九星名厨，向特级之路进击所要凝聚的东西了。

如此“内核”，准确的说，叫厨心，也叫个人印记。

如今，夏安的【奶爸厨之心】印记，就让夜市摊的广大食客们，吃到了拥有他厨心的开华锅巴。

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