张霞的脸色不是太好看，周州见到她的时候，她正抱着一个大茶缸子不停地喝水，两条细细的柳眉轻皱着，好像是遇到了什么为难的事情。

“霞姨，您找我？”

周州隐隐有些预感，恐怕霞姨的难处就是火车餐的账目了。

自从他连续推出平价的油泼面、卤猪蹄等平价套餐，销售量更是稳稳突破了千位数，火车餐的均价肯定被拉低了很多。

而且以霞姨的一惯作风是肯定不会瞒报的。

所以问题就来了，过多的平价套餐拉低了火车餐的均价，而目前餐车的精品菜却只有荷叶饭和溜黄菜这两款，‘损失’很难找补回来。

千万不要小看火车餐的指导价，这放在整个铁路系统都不能算是小事情，毕竟还要考虑到兄弟列车的想法......

“小周你最近做得很好，这不就连我的老同学都在问我x164上是不是出现了一位手艺高超的大厨呢？”

张霞扬了下手机，无奈地笑了笑：“当然他也说了，好东西就该卖出好价钱，否则就让他们列车难做了。毕竟是网络时代，如果因为我们的原因导致别的列车被骂，大家面子上恐怕都不好看。”

周州摇摇头：“霞姨，就算我们现在把油泼面提到二十元一份，猪蹄套餐提到三十甚至是四十元一份，他们还是会被乘客骂的。

因为他们做的太过分了，高铁和动车上的盒饭全都找第三方公司提供，吃过了回扣就啥都不管了？

第三方公司提供给乘客的都是一些加了各种高科技的预制菜，乘客能买账才是怪事。

所以他们难做不难做，跟我们车有啥关系啊？”

“小周，你说的情况霞姨我能不清楚吗？可问题是上面给的指导价啊！”

张霞叹气道：“到时候‘违反指导价格、破坏火车餐市场、损害乘客利益...’的大帽子一顶接一顶扣下来，我们根本没有机会分辩的。

就算霞姨能顶得住，你呢？你的工作来之不易，要是因此丢了，我怎么去见你父母啊？

还有最要命的，魔都铁路局其实早就想把我们这列绿皮火车淘汰掉换高铁或者动车了；是我厚着脸皮找了曾经的老领~导，以及一些旅游媒体的力挺，我们x164才得以暂时保全的。

如果因为火车餐出了问题，让铁路局找到借口，恐怕这条线上就再也没有x164了，将会变成G164、D164......

周州回到餐车后第一件事就是查看剩下的各种食材，离开中州后各种食材消耗了许多，也是时候应该补充了。

除了必须补充的米、面、油、葱姜、香料外，一些常用蔬菜也是要补充的；猪肉倒是还剩下不少，看来刘胖子胖也不是没有理由的，你倒是多来些花样，就逮着二师兄欺负啊？

不过也许是刘胖子考虑到西域补充牛羊肉不难，所以才没有提供？周州对刘胖子的第一印象还是挺不错的，在心里为他找着理由。

翻过几片猪肉，在最下面的冷藏格子内，周州发现了一大团被自己一直忽略的食材。

“嗯...这是...鹅肠？刘胖子可真有意思，怎么会把这种食材也弄来了？

这东西可怎么吃啊？”

周州看看冷柜中的猪肉、猪肝还有这一大团鹅肠，忽然心里一动，进入了系统。

‘开启原世界美食搜索引擎！’

他要看看以现有的这几样食材，究竟能够搜索出什么美食菜谱出来。

不过两三秒钟，‘原世界搜索引擎’就给出了答案。

‘桂花扎’！

这是一道又名‘龙凤卷’的精巧美食。

‘该道菜出自粤菜系，即便是在原世界的粤省也已经是即将失传的菜品，在如今的世界中，更是已经失传多年。

该道菜非常考验厨师的基本功，就算是有多年经验的大厨也会偶尔失手，建议使用感悟值，所需感悟值一百点......’

看完系统说明周州暗暗松了口气，还好只需要一百感悟值，还知道给自己留下一半。

不用再想了，就是它！听菜名就知道这菜可以卖得很贵！

周州毫不犹豫地选择了领取菜谱，并使用一百感悟值，瞬间掌握了这道菜的所有秘密。

虽然没有顶级菜谱带来的百年经验，周州却明瞭了这道菜的所有制作过程和菜谱上原本没有的独门秘方；至于经验，只要做的够多，自己也一样能够积累的。

周一了，求推荐票，求月票，还有各位大佬千万别忘记追读啊，追读是要翻到最后一页的，就是翻到出现未完待续的页面才算一个，从今天开始到周四的追读决定了一本书的生死...

谢谢大家。