胖子开始怀疑自己可能是某部小说的主角，不然就无法解释眼前的怪事。

他的刀功还算不错，曾经号称是大东山绿翔技校第一刀、俨然就是同学中的传说—‘当你看到陈圆圆的二下巴开始抖动时，排骨上的肉就已经被剔得干干净净了。’

可他什么时候玩过双刀啊？老大就是在他面前亲自演示了一遍，提示他可以使用双刀剁馅儿，他就忽然爱上了这种左右开弓的感觉。

我左手右手一个快动作，出刀的感觉是那么快乐......

胖子微微眯着双眼，手中双刀齐飞，阵阵紧密的刀声竟如悦耳的交响乐般发出铿锵之音，纵横下刀十字斩馅，一翻一卷肥瘦打匀，刀出借腕力，握刀如握卵，双手砍出肉香阵阵......

周老大的每一句提醒在胖子听来都是最珍贵的内家心法，最神奇的是他居然可以在极短的时间内领悟，迅速融汇贯通化为己用，就好像他是一个剁馅剁了几十年的老红案！

这种感觉真是太美妙了啊，胖子第一次发现原来剁肉馅也可以如此快乐...瞧瞧，陈姐和小张妹妹看自己的眼神儿都开始变了呢，胖子认定了那就是少女崇拜英雄的目光！

二十一年了，多少次被妹子无视的胖子这次不再流泪，只需挥汗如雨！

劳动人民是最光荣的，望着被自己斩成半个黄豆粒大小的肉馅，胖子感觉自己就是这个世上最幸福的人。

一定是老大的原因，老大一定是俺的贵人，不然俺的刀功怎么可能进步飞快呢！

胖子看周州的目光变了，猥琐中多了一些热情和温柔......

“老周，你是怎么把胖子忽悠成傻子的？”

陈嫣目瞪口呆地望着在厨房中奋刀疾砍的陈圆圆，这都剁了多少斤肉馅儿了？恐怕得有五十多斤吧！他都不知道累的吗？

而且胖子看老周的眼神为什么如此古怪，古怪到让她有些不安。

“圆圆本来就是一个热爱工作的人，你怎么能这样说呢？”

周州看了眼趴在自己耳边一脸好奇的陈嫣：“霞姨不是让你来帮忙包饺子的吗？还愣着做什么，开始吧，那边有我亲手调好的馅儿。”

微妙的感觉就这样转化成了一组组数字，在他的脑海中映现！

到了这一步，根本不需细想，周州取出一些猪蹄儿和猪肺、猪肝、藏地黑鸡的鸡脚，将其绰水后稍稍熬煮得到适量的肉汤，而后以葱姜打底，放入各种适量的香料，加干黄酱，开始文火慢炒。

跟着倒入肉汤，开始熬煮新卤，火候一到，立即除去各种香料、滤净酱渣，就得到了一小锅新卤水，此时再根据之前尝味的结果，在新卤中添加适量的盐。

接下来就是最为关键的一步，需要他用炒勺撇去旧卤汤面上的部分油脂。

并不是说这部分油脂不好，而是因为它们浮在卤水表层，是一锅卤水中唯一能够接触到空气的部分。

所以这部分油脂最易变质变酸，将其撇去更换新脂是养护卤水的关键。

周州小心撇去最上面的一层旧脂后，将重新熬煮的新卤水倒入汤锅，而后迅速起大火顶开，再改文火慢炖一个小时，此时新卤水中的油脂就已经浮在了汤锅的最上层，继续起到保护下面卤水的作用。

同时新卤水中的干黄酱、各种香料也彻底激发了这锅卤水七天来的厚味积蓄，整锅卤水开始散发出一股奇香，就像是打通了任督二脉的武林高手，终于功德圆满，修为大成！

周州看了眼还在不知疲倦剁肉馅儿的胖子，这锅重新开锅养护的卤水比他预想中的更为醇香诱人，看来就是胖子带给他的羁绊效果了。

“现在就连我自己都要期待这锅卤水卤出的新菜了，不知道究竟会好吃到什么程度啊......”

忙碌过后，周州有些得意地端起一杯红茶慢慢喝着，同时打开了系统界面。

从午餐后他就一直在忙，都还没收取系统奖励呢。

系统界面中，缓缓浮现出一行文字。

‘恭喜宿主完成顶级菜谱前置任务，成功获得顶级菜谱——玫瑰干迫乳羊！’