你们给多少钱

常四海看看周易和柳絮：五十三米的花石纲，需要最少八千吨排水量的船，我几个徒弟手中刚好有一条从长江货运公司收购的万吨散货轮。甲板改装过，放这块石头倒是没问题。可就是耗油大，路上也有很大的风险，要为所有船员投保险，这样算下来，恐怕走这一趟要一百万左右，有问题麽

常老哥，公道价格应该是70万打住吧你可不是贪心的人啊，怎么学会狮子大开口了虽说不是花明味自己的钱，可这关系到他的成就感，所有不等周易开口，大和尚就砍起价格来。

废话，公道价格中可不包括过五十里水鬼滩剑石峡谷的风险，这条船上可没有声纳探测器，全靠爷拿命去拼，万一有什么，我总得给丫头留几个钱吧

常四海微微有些脸红，叹道：你也知道香姑有体香的毛病，到大城市治病价格贵的很，而且一次两次还不包好。要是不能把她这个病去了根儿，我老头子怎么去见她九泉下的父母这丫头可怜呐

周易

柳絮轻轻捅了周易一下，冲房子指了指。这姑娘的病虽然不要命，可搁在女孩子身上，也是不可承受之重，想起小叶子得病的时候，柳絮有些心酸，自然希望周易能治好这位姑娘。

周易拍拍她的手臂，微微点头，示意自己心里有数：就按常老先生说的，一百万，石头运到剑马湖后，我另外还有谢礼。今天应该是走不成了吧不知道能不能在您这里吃到大名鼎鼎的崇明毛蟹

呵呵，小周先生倒是个痛快人。既然来到我这里，别的没有，鱼虾螃蟹总能管够的，香姑，香姑，把家里那十几只毛蟹都洗了，一会儿爷爷要炒来招待客人。

还真有，这次我们可来着了。周易笑着看看柳絮和小叶子，把手里那坛五神酿交到柳絮手上，搓了搓手道：常老先生，您家的是公蟹还是母蟹多啊不如我来做吧

你，锦衣玉食的有钱人做螃蟹我可没听错吧

常四海笑着连连摇头：还是让我们船家人来做，别糟蹋了东西。

就让他做。明味抢过话道：老哥哥你是有所不知啊，周施主虽然年轻，做菜的手艺却是顶级的，这毛蟹要是让你来弄，那才是糟蹋了。不用跟他客气，这一路上他就是咱们的厨子，让他收拾去吧，你我等着吃就行了。

真的假的那我老头子今天可要开开眼了。香姑，蟹洗好了就拿过来，给你周叔看看，让他挑选。

常四海到底是江湖经验丰富的人，看看漂亮孙女。又看了眼分明不是夫妻的周易和柳絮，随口就把个叔叔的帽子送到了周易头上。他这是防患于未然，这小白脸又有钱又豪爽，还喜欢跟女人不清不楚，孙女虽说有个体香的毛病，可谁知道他是不是好这口儿呢乾隆皇帝当年就爱这个。也难怪常四海紧张，儿子儿媳都在一次水难中走了，他就指着这么个孙女相依为命，孙女要是有什么事情，他就没法活了。

嗯。周叔，你瞧，螃蟹都是活的。

带着一阵香风，常香姑低着头走到了周易面前，脑袋上还是顶着那个大大的斗笠。周易抬起头，没看到她的正脸，这姑娘太自卑了啊。

好螃蟹，不愧是中华三蟹之一，妙。妙极了。

拿起一只崇明毛蟹，对着阳光一照，那薄薄的蟹壳就成了透明的，里面有多少蟹黄膏脂都是一清二楚。用食材辩识功能一查，还是正宗野生的，可不是市场上那些激素催大的坑爹货。

华夏人都笑老外不吃螃蟹，却不知世界上有三百多种淡水蟹。真正能食用的不过二十多种，而且大部分都集中在亚洲尤其是华夏。老外不是不吃，只不过他们那边第一个吃螃蟹的人不是被毒死了。就是拉肚子拉坏了，后来也就不敢吃了。还是咱华夏人有吃福，老祖宗前仆后继冲上去做吃螃蟹的第一人，这才给后人开辟了美食新战场。

在中华绒螯蟹中，最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。

胜芳蟹和清水蟹的特点是个大壳硬sè绿，美中不足的是肉质较粗松而且脂香不足，所以吃这两种螃蟹一定要等到秋肥以后，吃得其实还是蟹黄。

而崇明老毛蟹却是得天独厚，它个小壳薄，肉质细密脂膏香美，不用等到秋肥，雌蟹就会出足黄，雄xg蟹脂油厚，这种蟹要炒来吃才好。就是炒的时候有个讲究，公蟹和母蟹应该搭配合理，而且非常考较厨子的功夫，炒得过了，蟹膏就要化油，炒得不够，蟹黄就有腥气，水平不够的厨师甚至干脆把公蟹和母蟹分开来炒，免得掌握不住火候。可是如此一来，就没了公蟹和母蟹交融的那种美味，你懂的