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第254章 诧异

“我也是这样想的。”

“我也赞同…”

不少御灵厨点头附和。

他们倒也不是刁难和针对秦琅。

既然是交流,不同想法的碰撞在所难免。

秦琅并不露怯,微微一笑,“我认为美食更重要的是最后呈现出来的色香味,而非过程的展现。”

“你们觉得,这份捞汁海鲜味道如何?”

其他御灵厨不说话了。

秦琅的调汁搭配顶级海鲜食材,味道上的呈现很难挑出毛病来。

“而且…”见其他御灵厨也认同了这一点,秦琅话音一转,“我的摊位上还有另一道美食,为什么不尝尝看呢?”

“来一份蟹粉捞饭!”白宏瑞最先回过神来。

这道捞汁海鲜,他既服气又不服气。

味道上,对方的确丝毫不逊色于自己。

但如此简单的烹饪过程,总给他一种取巧的感觉。

所以他想看看,另一道美食是否也是如此。

很快,一份蟹粉捞饭送到白宏瑞面前。

“请慢用。”

看着手中一口就能吃完的蟹粉捞饭,白宏瑞有些恍惚。

捞汁海鲜论斤卖,意味着食客可以自己选择分量。

而且那不是即食的,可以带走食用。

如今到手的蟹粉捞饭,又是另一种极端。

这一口就能吃完的分量,完全不会给食客带来压力。

分量在摆摊中的重要性,白宏瑞经过自己的练习摸索早已意识到了,并针对性的对自己的美食做了一些调整。

而眼前这个比自己还年轻的少年,比自己更离谱。

闻着那裹挟在热气之中扑面而来的浓郁蟹香味,看着面前那黄中带着几分亮红色泽,真材实料一眼就能辨明的蟹粉,白宏瑞咽了咽口水。

和捞汁海鲜相比,眼下的这一份蟹粉捞饭技术含量上明显高了很多。

大家都是便宜的美食技术含量低,贵的美食技术含量高。

秦琅这家伙居然反着来!

一口将蟹粉捞饭送入嘴里,慢慢咀嚼品味,白宏瑞直接就沉默了。

这味道…

这味道!!!

那浓郁的蟹鲜与米饭充分交融,一种前所未有的奇妙感出现在他的心头。

若是说价格高昂的美食,他准备的那一种足以和秦琅的捞汁海鲜平分秋色。

那么价格便宜的美食,秦琅这份蟹粉捞饭对他的那一种可就是全方位打击了。

刚才主张美食烹饪需要展现更多厨艺技巧的其他御灵厨,此刻也沉默了。

这份蟹粉捞饭,他们无法一口辨明其烹饪方式,这就说明它和刚才的捞汁海鲜不同,是有技术含量的,而且不低。

蟹肉、蟹黄、蟹膏。

混合在一起不难,但将它们的味道与口感完美交织在一起,可不是一件容易的事情。

“这蟹粉捞饭,烹饪需要的时间应该不短吧?”沉默片刻后,一位面色沉稳的中年御灵厨缓缓开口,“我能感受到蟹肉、蟹黄与蟹膏经过了长时间的熬炼,完全融合在一起。”

“你那一锅,至少得一小时以上的烹饪时间。”

其他御灵厨回过神来。

对啊!

价格低的美食,主打一个薄利多销。

烹饪时间如此长,卖不了太多的!

“不用,十分钟足以。”秦琅笑眯眯地开口,“我另一个食技是烹调加速。”

众御灵厨:“???”

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