众人都觉这样才最公平，毕竟吕绿馨已经定了比试刀功，如果周栋在选择菜色时没有任何发言权，那就太欺负人了。

周栋看了一眼吕绿馨“这道大煮干丝，我没做过”

“一次都没做过？”

吕绿馨皱眉，周栋虽然不在苏厨，可看他的刀功就知十分不凡，居然一次都没尝试过这道‘大煮干丝’？

她也是个骄傲的性子，想了想道“那还是你定一道菜吧，就算出了苏菜系也无所谓的。”

周栋摇摇头“你误会我的意思了我的意思是回头你先做，让我看一遍就好了，这个你应该没有意见吧？”

“你！”

吕绿馨气得全身颤抖，十万八千个汗毛孔都在喷火！

哦，你没做过，还不用换菜，看一遍就行？你的意思是说看一遍就能赢我是吧？好好好，老娘让你狂，看你能狂到几时！

如果不是亲眼见到、亲耳听到，旁观者简直无法相信居然有人切豆腐丝都能切出一场视听盛宴！

此刻别说是四巨头、八大主厨这样的内行，就连古亚楠、祝延平这些个半拉外行，也看出吕绿馨这刀功已经近乎无可挑剔，前厅溜过来的小姐姐们个个都为周栋捏了把汗，心中为周栋叫着不平。

吕砧头这算什么啊？居然拿自己最强的刀功欺负男神，亏得老娘之前还崇拜过她呢，哼！

也就是几分钟时间，刀光一停，吕绿馨轻轻放下手中菜刀，那四十八张整齐叠放的豆皮依然是整整齐齐，与先前没有任何分别。

“这，究竟是切好了还是没切好啊？”

围观的人群中传来阵阵议论之声，只有四巨头和八大主厨沉默不语，董其深看了一眼周栋，面色凝重。

吕绿馨展现出的刀功竟然已经隐隐超出普通特一级高级技师，在董其深的记忆中，也只有失踪多年的恩师才能稳稳超过她！

‘小师弟’还是太过自信了啊，这一场如果败了，让苏省烹饪协会如何收场啊？

他已经为周栋量身定做了一套宣传方案，为此甚至与古亚诚兄妹深入交流过，而周栋取得参赛资格、获取香江国际美食大赛金奖，就是方案中重要的一环。

黄明举走到砧板前，举起右掌重重击在砧板上，‘砰’一声响，那四十八张看似整齐叠放的豆皮顿时如雪山崩裂、米丘颓倒，瞬间在砧板散了开来。

黄明举取了几根干丝稍做比较，无奈点头道“丫头，果然好刀功，你这下可让老董坐蜡了啊”

他的看法与董其深一样，除非是恩师出现，否则没人能赢下吕绿馨了，‘小师弟’恐怕也不成。

吕绿馨则看了一眼周栋“周主厨，如何？”

“鸾刀应俎，霍霍霏霏，原来是指这样的刀功境界啊”

周栋由衷感叹，点头道“多谢‘花老板’，我学会了。嗯，该我了麽？”

“学会了？”

吕绿馨瞪着眼睛看了周栋好半天，才终于确认了他不是在说谎“你之前说的都是真的，真的没有做过这道菜？”

如果面对的不是大名鼎鼎的华夏面王、四巨头都看重的厨界后起之秀，吕绿馨会掉头就走。

你吹牛x也看看对象好吗？现学现卖就敢比赛，你当我这二十年刀功是白练的？太气人了吧你！

周栋默默走到砧板前，学着吕绿馨的样子将豆方过了水，直接摞在一处，抬头看看吕绿馨，打开刀具箱，取出一柄马头刀。

“这套定做的刀具中，居然有马头刀，正合适用来切干丝，吕砧头，多谢你了”

“嗯，你用着称手就好，也免得回头输给我，却来赖刀具不好。”

周栋点点头，依然是看着她。

吕绿馨被他看得很不自在“你看我做什么，倒是切啊？”

“听人说刀就是厨师的命，一般是不会借人的，可我想借吕砧头的刀一用，不知道可不可以？”

“你不是有刀麽，干嘛还要借我的刀？”

“哦，吕砧头有所不知，我比较习惯用双刀，你这套刀具中虽然有不少刀，可马头刀却只有一柄，我看你的刀挺合用的”

“什么！你不是开玩笑吧，大煮干丝你敢用双刀！”

吕绿馨是真惊了，大眼睛瞪得溜圆，仿佛一位刚被揭开了红盖头的新娘子