“三碗不过冈，有意思！

也就是说今天我们都要做一次武二郎了？”

黄明举哈哈大笑：“黄酒中的烈酒若是酿造得法，那可是不让白酒，醉起人来厉害得很。

只是配方秘传，耗费粮食也多，现在这个年头，除了高度白酒厂家不能做假度数，其余的黄酒、啤酒、度数那是越低越好，才能够卖得够多，你这小子倒是老实，竟然肯踏踏实实地酿造这种高度黄酒？”

黄明举这话引得众人莞尔。

其实黄酒还好，深受广大人民群众喜爱的消暑佳品啤酒，近年来是越来越不像话了，

上个世纪八十年代末出现在华夏的各种散装啤酒都还有十一二度的样子，可今天各厂家为了销量，却硬生生将啤酒的度数降到了两三度，直接变身成为‘啤茶’。

这可是一举几得，既让妻子们开心，再不担心丈夫会喝多了，又能省粮食，还能多赚钱，经济效益和社会效益双丰收。

而且明明就是弄虚作假却不用担心会被捅上315晚会，毕竟国·家也是主张控制酒精类饮品的。

上次去京都，周栋就发现于老师会朋友的时候爱喝燕京绿棒子，这也是华夏国内为数不多的良心啤酒了，还保持着十度左右的酒精含量。

周栋其实也不主张滥饮，否则也不会准备在大酒缸里搞限量销售了，可也不会认同厂家的这类小聪明，而这次酿造烈性黄酒倒不是要向某些弄虚作假的黄酒厂家表态，只是挺喜欢三碗不过冈这个名字，而且只要五千赞赏值，刚好他又囊中羞涩。

“小丫头，差不多就行了，

喝黄酒讲究一个‘温’字，烫过了反倒不好，而且这种烈性黄酒也不适合煮，更不可以放什么冰糖和梅子进去，

什么青梅煮酒，那肯定是因为酒质太差，才要用梅子提味，如果是好酒可就糟蹋了......”

见吴蓉蓉似乎不怎么懂酒，烫的时间过长了，周栋也不阻止，黄明举没好意思直接提点周栋，就指着吴蓉蓉说话。

周栋也道：“温酒就可以了，拿过来吧。”

四角酒都烫到刚刚好，一人面前放了一角，偏偏就是怀良人面前是空的，严一最会气人，拿起酒角子在鼻子下一过，砸巴着嘴巴道：“好香。”

人家黄老爷子就没有这样浮夸了，也就是眯起老眼谁都不理，把个酒角子按在怀里看得死死的，好像怕被人抢去似的，倒了一杯喝了，眼睛顿时发亮，立即又倒一杯，转眼三杯酒下肚，一次比一次动作快，甚至连下酒菜都忘记了吃一口。

一直冷眼旁观的吴蓉蓉顿时心中大怒，也不管什么古总今总的了，上来一把就将古亚楠给拉了起来：“周主厨，我先带古总回去了。”

周栋点点头，蓉蓉很不错啊，有眼力。

“周栋，我没......没醉，我告诉你啊，下回！

嗯，就......下回！我和你找个没人的地方，咱们慢慢......喝！

你拉我干什么？你......你也是个女的啊，那拉就拉吧......嘻嘻，周栋，我走了，拜拜，古得拜，啊哈哈！”

望着古亚楠踉跄离去的身影，周栋皱眉思索，这酒劲儿比自己想象的似乎还要大些，要不回头开业的时候换成50克的酒角子？忽然见到黄明举他们都用古怪的目光望着自己，顿觉脸上一热。

“呵呵，大家别光喝酒啊，也尝尝菜，黄老，您吃点菜垫垫，可别醉了。

这都怪我，忘记了古总是个女的，酒量浅，刚才就该少给她些酒。”

“小周啊，我看这女孩子半是真醉半是借醉啊？

人家为什么这么做，你心里可得清楚......”

黄明举嘿嘿笑着剥了个花生米送进口中，忽然一愣：“嗯，不错啊，这是你那几个学生弄的？

小周，我老人家得对你刮目相看了，这花生米深得个中三味，是我老人家近几年来吃过最正宗的盐水带壳花生了！

想不到你不光是菜做得好，教人也是一流啊？

怎么样，有没有兴趣兼职当个老师？

嗯，这茴香豆也好，软糯浓香，用的还是罗汉豆，这才叫好菜配好酒呢！”

周栋见话题总算岔开，暗暗松了口气，自己也抿了口酒、吃了几粒花生和茴香豆，酒是没什么问题，几个学生的手艺还有不足，还是要严加督促才行。黄老这是给面子，才没有挑剔其中的毛病。

“呵呵，黄老过奖了。

说起教导这几个学生，其实我还得要多谢老怀呢。

对了老怀，今天我没给你用酒角子量酒，是因为给你准备了碗。

咱们之间的赌赛，我可还记得呢......

胖子，上酒！”