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495 菜谱?

这次四国国·宴的举办地点选在***堡,如果细细品味就不难理解华夏为什么会如此重视这次国·宴了。

参与的四国在东亚地区的正治和经济领域都是举足轻重,而且不久前的那场半岛危机也是牵连了这四国的切身利益,最后虽然不算是完美解决,却让四国在这场博弈中各有所得,相互间有对抗、也有统一认识,对于整个东亚地区来说,这都是显而易见的好事。

厨子们只知案头锅中事,对于什么正治是不用去关心的,不过就算不怎么在意也有起码的分析判断能力,这次四国国·宴举办的地点不在任何一个国家,却偏偏选择了巴铁首都,这就透露出了一个信息。

咱们华夏是越来越强盛了,不仅在解决那场危机的过程中一直占据主导地位,就连这次举办四国国·宴的地点选择上也多半占据了主导地位,否则这么多的国家不选,怎麽就偏偏选中了巴铁?

除了周栋对这类事情较为后知后觉外,厨师班的所有人都带着浓浓的自豪感。

“周组长、老郝、老仓,你们几个过来一下,咱们碰个头儿。”

宴会的一应筹备事宜都是巴铁操办的,华夏厨师班和俄罗斯、岛国、南思密达国厨师班的成员比各国大佬们提前两天到达***堡,下了飞机后就被接入巴铁准备的场所。

虽然远远比不上京都的钓鳌台国宾馆,倒是也挺气派的,除了当地特有的建筑风貌外,还掺杂了一些华夏独有的元素,听巴铁方面的人介绍才知道,这巴铁的国宾馆也是华夏援建的,从设计到施工人员都有不少是华夏人,这就难怪了。

华夏厨师班的成员入住后,凌镇风就第一时间召集了周栋、郝爱国和仓燕山,这三人主管红白两案和酒水,加上他这个总厨师长,刚好是华夏厨师班的四巨头都到齐了。

“周老弟、老郝老仓,你们快坐,我大概说一下咱们厨师班的任务分配哈......”

周栋还是第一次被组织分配任务,感觉很有参与感,也挺好奇的。

“老毛子还是很可爱的,战斗民族原本就不擅长烹饪美食这种精细的事情,他们倒是也不争,已经表示这场宴会由咱们主导,只是提出了要加一道罗宋汤和伴餐的三十七种面包......

之外提交的菜谱我看了,开胃粥就是商老定的猪杂生滚粥,这个是肯定不能改的。

冷盘里面有‘凤舞九天’镇压场面,除了咱们国家的几位大佬到时能够稳如泰山之外,别国的老几位还不把眼珠子瞪出来?周老弟是白案组长,冷菜上也得麻烦你多费心了,这叫能者多劳......”

“周老弟啊,你看我们热菜这边......”

这次分组是按照红白案来做一个粗略划分,主要是方便凌镇风统筹领导,同时红案范畴的冷热菜又分别由郝爱国和凌镇风来负责,郝爱国算是有了周栋这个强援,凌镇风可就有些为难了。

一桌顶级筵席讲究的就是个‘步步高升’,也就是说后菜是指定要超过前菜的,如今冷菜上有了凤舞九天,郝爱国倒是好过了,可让他如何自处?

凌镇风是想来想去,也想不出有哪一道菜可以与凤舞九天媲美,更别说更上层楼了。

周栋倒是首先提议:“凌主厨的百鱼横江足可以镇压热菜环节啊?”

“嗨,老弟你是不知情,这道百鱼横江是不错,可也架不住这次与会的几位大佬起码有半数是见过吃过的,我如果老生常谈,怕是会被人笑话咱们华夏菜色单一,难免折了面子。”

凌镇风苦笑道:“这不是在京都就想找老弟你商量吗,可见你一直没有时间,也就没好开口。

老弟,你连凤舞九天这样的‘神仙菜’都能做的出来,就不能帮老哥哥想到更牛掰的热菜出来?”

周栋一时无语,心说您也太高看我了,创菜有这么容易的吗?就这道凤舞九天其实还是武宫正田首先研究出来,我也只是在人家的基础上进行改良而已,要完全靠自己平地抠饼可太难了。

仓燕山也瞪了凌镇风一眼:“老凌你究竟还行不行,这也要麻烦周老弟,他手里就有用之不竭的菜谱是怎么着?究竟你是总厨师长还是周老弟是啊?”

“菜谱?”

周栋猛然被仓燕山提醒,自己怎么会把这么重要的事情给忘记了呢?

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