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第4章 繁华金陵城

“这钱,还真是不禁花啊!”

朱高希暗自嘟囔了一声。

一两银子,最标准的一千文,不过按照市场价,可以换到一千一百文左右。

五十两银子,就是五万五千文,现在吃一顿就花了一百文了。

还是得找个谋生的出路。

不然的话,靠这几个钱,以后连老婆孩子都养不起。

一边吃肉,一边喝酒,酒肉下肚后,朱高希心满意足地打了个饱嗝,总算是活过来了。

他看向正在收拾的小摊老人,忍不住嘟囔了一句。

“老人家,你这手艺还是不错,只是味道有些寡淡。”

刚刚是太饿了,因此才会觉得好吃。

如今继续吃下去,总觉得缺些什么。

朱高希思索半天,随即脱口而出。

“掌柜,你这盐是不是放少了?”

老人却不甚在意。

“客官这话说的,老汉这小摊开了三十年了,您还是第一个这样说的。”

朱高希满脸不信。

老汉也来了火气,直接把盐罐子都抱过来了。

“客人你看,这可是正宗的海盐,老汉自己都舍不得吃,专门拿来做猪头肉的……”

朱高希下意识地探头一看,结果顿时脸都是绿了。

“你他娘地这是什么东西?”

只见盐罐子里面,堆放着大团小团的,白中带黄一团团的成块状,看起来就是跟后世冰糖的形状差不多。

这他妈的是盐?

“盐不是应该雪白雪白的,呈微小的颗粒状吗?”

老人听后,眼睛瞬间瞪得滚圆。

“客官真爱说笑。”

“老汉这摊子才多少钱,哪里用得起那上等的精盐?”

上等精盐?

那种后世常见盐在大明是上等精盐?

朱高希顿时就来了兴趣,他好像发现了一条挣钱的路子。

于是,朱高希忙问道:“老大爷,这盐还有什么区别吗?”

眼见朱高希一副虚心求教的模样,老头也很是受用。

“那当然,这盐跟人一样,那也分为三六九等。”

“我们一般吃的都是海盐,也是最便宜的盐,用海水煮出来的。”

“比海盐好一些的,就是陕西、山西的池盐,以及四川的井盐,更别说只有那些地主老财才能够吃得起的青盐了。”

“这海盐市场上卖也就是六七十文一斤,但是这池盐、井盐却是要上百文一斤,这最好的青盐据说要两三百文一斤,不能比、不能比。”

“不过这池盐、井盐、青盐虽然好,它的产量却是并不多,特别是这青盐,产量极低,我们吃的这海盐虽然味道不好,但是产量却很高……”

听到老人这话,朱高希微微一愣。

来自后世的他自然是没有听说过这盐的区别,只是知道这盐分为加碘盐和无碘盐,从小也是吃加碘盐长大的,仅仅只是知道吃加碘盐可以防止大脖子病。

“这盐还有这么多的道道?”

“当然有了,不同的地方产的盐是完全不一样了,即便都是海盐,不同地方的海盐也是不同的。”

老头满脸傲然之色。

“比如昌黎煮的海盐,白种带黄,山东那边产的海盐,白种带红,各不相同;这池盐和井盐也是不同的,池盐是从咸水湖当中开采卤水制出来的盐,井盐是从卤水井当中开采出来的,海盐则是从海边用海水制出海卤烧煮出来的,每种盐都不一样……”

老人虽然是个市井小民,但是对这盐方面的东西却是知道很多,毕竟他活了大半辈子,也经常听到食客吹牛,勉强算是见多识广了。

朱高希眼睛越来越亮,随即狠狠挥了挥拳头。

“娘地,这就是一条财路啊!”

制盐对于他来说,并不是什么难事。

没吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?

付了饭钱,朱高希就兴冲冲地走了。

老人看得莫名其妙,不过也没有多问。

这年头呐,年轻就是好,发癫都来得这么突然。

与此同时,徐皇后已经出宫,正忐忑不安地前往朱高爔所在的地址。

她不知道,这个朱高希究竟是不是自己的爔儿,但是她必须要去亲自见见!

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