黄玉瑶见陶源心疼自己了,把箱子扛自己身上,心里美滋滋的的跟在陶源后面。
回到家,黄玉娇和林若雪直接将桑叶拿到水潭边,认真清洗桑叶,黄玉瑶和陶源将箱子放进房间摆好后,找了一把剪刀,端着木盆也来到水潭边,三人一边清洗桑叶,一边拿剪刀去掉叶柄和叶脉,放进木盆中。
叶片很多,清洗处理起来相当费劲,陶源见状也加入其中,清洗剪碎后,黄玉瑶又找来一块趁手的鹅卵石,将去掉叶柄的桑叶放进木盆中,用鹅卵石敲碎,这是一个体力活,陶源主动接过了任务。
忙活了一个多小时,陶源的手都酸了,才将桑叶砸成绿色粘稠的糊状物,不过干活过程,陶源跟她们聊着天,说些有趣的话题。
陶源外界的见识拿到桃花源中,在三个十五六岁、的小女孩面前显摆,简直就是降维打击,轻松将三个女孩子逗的咯咯直笑,所以干活过程也不算太没意思。
林若雪找来一片干净的亚麻布将桑叶糊包起来,在装了清水的盆中揉搓,将里面的绿汁洗出来,这个过程又费了半个小时,三个女孩子轮番上阵,再反复用亚麻布过滤汁水几遍,才将残渣彻底过滤干净。
陶源在几人配合下,将木盆端进厨房,桑叶汁倒入锅中慢火煮着,将汁水煮熟,去掉多余水份。
黄玉瑶用刀铲了一把草木灰,倒进盆中,加凉水化成水,随后用亚麻布反复过滤几次,将过滤的水倒入桑叶汁中。
眼看煮的差不多了,再用木瓢将桑叶汁水转移至洗干净的木盆中,用布盖住防止掉东西进去,然后放在水缸让的角落里。
水缸旁经常洒出水,所以地面和墙壁一直都湿冷,作用相当于半个冰箱的效果了。
陶源忍不住问道:“要放多久啊?”
“静置一夜,明日便可吃上神仙豆腐了。”黄玉瑶笑着回答到。
“我是真没想到,桑叶除了可以养蚕,居然还可以给人吃!”陶源感慨道。
黄玉娇立马挖苦道:“陶源哥哥不是自诩通古博今,见多识广么,怎如此孤陋寡闻!”
刚刚聊天的时候,陶源确实吹嘘过自己,懂的东西超乎她们想象,结果被三个女孩子起哄笑了一阵,黄玉娇一直不服气,又恼他居然不肯亲自己,所以抓住这事故意调侃陶源。
陶源尴尬咳嗽一声,辩解道:“并不是我见识少,是外界根本没几个人吃这种东西,有更好的替代品。”
“诸多借口!”黄玉娇不买账。
黄玉瑶捂嘴一笑,说道:“神仙豆腐确实不是主流食物,只能当作零食,改换口味。若是缺米少粮,亦可用作充饥。”
桃花源桑树比较多,因为家家户户都要养蚕织布,所以以前作物产量不高的年代,桑叶也可以用作粮食,在青黄不接的时间让桃花源的居民填饱肚子。
林若雪也道:“每年四月,村中家家户户皆会制作桑叶豆腐,此为桃花源的传统之一。”
桃花源的桑叶豆腐,就像外界的q弹凉粉一样,属于解暑解馋小零食。
陶源冲林若雪一笑:“桃花源传统还蛮多的嘛~,短短时间,我都见识过水船节、寒食节了,前些天做糍粑,说是什么节来着,现在又做神仙豆腐,名堂真多啊……”
“在过几日,又能吃上乌饭了!”黄玉娇兴奋说道,随即又泄气起来,“也不知能否吃上,山上有乌饭草,可家中似乎没有糯米。”