赵秀兰想了下，半斤猪肉也烧不出几块，可是如果拿来包饺子的话，却能够吃的不错。

因为包饺子不是纯粹用肉馅，还能往里面加些素菜。这样弄下来，半斤肉也可以包不少。

既然赵秀珠想吃，赵秀兰自然不会不同意。

“好啊，秀珠想吃饺子，那咱们中午就吃饺子。”

赵秀珠又道，“姐，中午能不能不吃水煮的饺子，咱们吃油煎的饺子好吗？我觉得油煎的饺子可比水煮的饺子好吃多了，香香脆脆的，再沾点儿醋和辣酱，更好吃呢！”

乡下人，平日里能吃上一顿饺子很不容易。

毕竟这年头白面很金贵，能吃上一顿素馅的饺子都不错了。而且这年头吃饺子大多数都是直接用水煮出来的，很少人包饺子油煎着吃。

倒不是不喜欢吃煎饺，而是因为煎饺需要用油。

平日里一般人家做菜都舍不得放几滴油，更别说是用油煎饺子。

赵秀珠问完了以后，又纠结了一下道，“姐，还是算了吧，用油煎饺子太奢侈了，咱们还是水煮着吃吧。”

小妮子虽然想吃煎饺，可是仔细想了想，又舍不得油。

乡下的孩子懂事，知道持家过日子。

看到赵秀珠这懂事的模样，赵秀兰道，“秀珠，不用想着省油，想吃煎饺的话姐就做煎饺给你吃。

难得吃一次，又不是天天吃。”

“姐，那好……咱们就吃这一次，以后少吃。”

姐妹两说着，已经到了吃午饭的时间，赵秀兰开始忙活起来。

家里的菜园子里有很多的蔬菜，赵秀兰弄了点韭菜和白菜，将菜和肉都切成了丁，混合在一起调好了馅料。

小妮子懂事的在一旁帮忙着打下手。

赵秀兰包饺子，赵秀珠擀饺子皮。

姐妹两个人分工搭配，忙活的也很快。

不一会儿便包好了很多饺子。

赵秀兰清点了一下，因为只有半斤肉，所以包了大概七八十个饺子。

足够家里几口人吃的！

除了饺子，赵秀兰准备再给每个人做一碗鸡蛋汤，这样多吃点儿才不怕夜里饿。

等着饺子包好时，赵卫国和马玉梅正好从外面干活回来。

听见厨房里忙活的声音，赵卫国就知道是闺女回来了。于是走过去道，“秀兰，秀珠，你们回来啦？”

“嗯，爸，今天上午刚回来的。”

“哈哈，那好，秀珠，在县城住的还适应吗？”

赵秀珠赶忙点头，“适应，爸，县城可比咱们乡下好多了，有好多的大房子，还能买好多的东西。”

“那是自然，要不然咱们乡下人怎么都羡慕城里人呢。”

父女三个人说笑了几句，看到赵秀兰在忙活着做饭，顿时觉得幸福的很。

闺女不在家的时候可没法吃的这么好。

闺女一回来，伙食质量顿时提升了许多。

中午吃煎饺，又能好好解解馋了。

马玉梅得知中午能吃到煎饺，也高兴得厉害。

这段时间干活太累了，就盼着能多吃点好的。

以前赵秀兰在家里她还没多高兴，现在就巴不得赵秀兰能天天在家，她能够跟在后面天天沾光吃好的。