溜肥肠。卤猪蹄，红油心舌，香辣肚丝，火爆腰花。煲猪尾，酱爆猪肝，清凉猪头肉……

在美食协会官网公布的菜单上，每一道菜都会进行一些简单的介绍。主要是介绍这道菜所用的食材是什么，于是，叶垂的全猪宴菜单很快就又引起了网络上的轰动。

“溜肥肠……这道菜竟然是用猪大肠做的。我靠，这能吃吗，想一想就觉得恶心，叶垂这是要搞什么？”

“还有卤猪蹄呢，猪蹄也能吃？我们城市养殖场的猪蹄都是直接当作垃圾给扔掉了的。”

“溜肥肠跟卤猪蹄算什么，你们看这道红油心舌，我去，竟然是用猪心跟猪舌做出来的……”

“满汉楼的叶垂这是要做黑暗料理无疑了！”

“火爆腰花，煲猪尾，酱爆猪肝，清凉猪头肉……天啊，叶师傅我对你的崇拜简直要突破天际了，你这是处心积虑的想要突破我们对于美食的承受力能力么？我不得不说我服了你！”

网络上对于叶垂菜单的这种反应，并没有出乎叶垂的意料，他的这些菜单当初还在准备的时候，满汉楼这边别说韩雨堰了，就算是田小杜董倩还有秦一月这几个大厨师都被吓了一跳，感觉叶垂这菜单很能挑战人的心理极限，当然，在叶垂亲自将这些菜肴做了一遍之后，他们的态度却是又有所改观了。

这些菜都是极品美味，绝对有资格放到春宴之上，最重要还是全猪宴这个名字的意义所在。

全猪宴，要的就是一整只猪完成的菜肴。

三月初五。

一大早满汉楼就开始了忙碌，今天这满汉楼是没办法营业了，天还没亮潘庆国就开车到郊区将已经连夜宰杀好的天价猪带了回来，而当初按照叶垂的要求，猪肉的各个部分都保留了下来。

满汉楼的厨房内紧跟着忙碌起来。

叶垂负责掌勺，自从大饭店正式开张之后，叶垂少有可以正儿八经做菜的时候，平日里给几个妹妹做菜都显得很随意，现在他却是投入到了百分之百的精力，毕竟春宴的意义十分重大。

田小杜董倩秦一月三个六星厨师亲自帮叶垂打下手，满汉楼的其他厨师则是一脸敬佩的站在一旁进行观摩。

叶垂做的菜并非是满汉楼菜单上的菜，都是全新菜式，他们在一旁观看可以学到许多东西当然，这同样属于机密，是禁止他们泄漏出这些菜的菜谱的。

一道道菜肴完成，然后被细心的放入可以让菜肴最大限度的保持刚出锅时滋味的保温盒中。

上午九点多钟，三十四道菜肴已经完全完成。

当然，虽说是三十四道菜，可是盛放在盘子中的却超过了五十道，因为某些菜虽然名字相同，但有不同的口味，就比如溜肥肠这道菜，就有焦溜肥肠，软溜肥肠。尖椒溜肥肠三道，只是在菜单中三道菜是合成了一道的。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页