杏儿用头顶了一下小老虎的头,小老虎呵呵的笑了一下,去旁边玩去了。
等刘长生过来,杏儿让刘长生去帮着问,刘长生去了不到半小时,拎着只大鹅回来了。
正好杏儿这边点心做的差不多了,她就去收拾大鹅去了。
刘长生,杏儿,春三个人收拾大鹅,鹅毛杏儿让春收起来,做鹅毛毽子,多做一些,到时候给小朋友玩。
大鹅收拾好,刘长生剁了块,杏儿把鹅毛放盆子里面泡着,把里面的血水泡出来。
大鹅是杏儿做的,她把大鹅冷水下锅,里面放了姜片去腥,煮开以后撇清浮沫,煮一会把大鹅捞出来控干水。
铁锅内放油,油热后下葱姜蒜爆锅,然后把大鹅肉放进去爆炒,炒的时候杏儿放入椒,八角等,又放入了酱油和一些,还有一些黄酒,添了开水,没过大鹅肉,然后杏儿盖上盖子,炖了起来。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。杏儿炖肉一类的,比较爱炖会再放盐,这样肉好熟。
等大鹅炖的差不多了,杏儿往里面放了炸好的土豆块,这土豆块是炸过的,是熟的,好炖,这样炸过的土豆比直接下的土豆要好吃。
除了炖大鹅,杏儿还做了两个清淡的素菜,这样有荤有素,吃起来不会太腻。
“我还是头次吃大鹅呢,没想到味是这样的,真好吃。”
春一边吃着一边说着,这大鹅吃起来和鸡肉是不一样的。
“我也是头一次吃,这啥让杏儿姐一做都好吃。”
秀菊也点头。
杏儿笑笑,她看向小老虎,小老虎拿着一只大鹅的腿肉啃的正香。
“今个吃大鹅可得感谢小老虎,小老虎给我背古诗了,背的鹅,要不是他背,我还想不起吃。”
杏儿确实听小老虎背才想起吃大鹅。
小老虎冲杏儿笑。
“那小老虎下首诗学啥啊?学扁嘴,鸡,羊还是猪啊?”
春一边吃一边问。
“有这么多吃的诗吗?那有没有骡子,狗,长虫,蛤蟆,鱼,瞎碰度娘说学名叫金龟子,是幼虫,河南那边都叫瞎碰,小时候常抓,不知道学名,蚂蚱,蚂叽妞是不是这三个字,我也不知道,学名蝉,没蜕皮之前啊。”
秀菊也好奇的问着,她把她能想起来的吃的,都说了。
众人都看着春和秀菊,这哪儿有那么多写这些的古诗啊。
小老虎听的眼睛亮晶晶的,这么多可以吃的吗?
“娘,我要背。”
小老虎拿着大鹅腿,看着薛氏,他一定好好学,然后背给杏儿姐姐听。
“你是要吃吧。”
薛氏笑说了儿子一句。
众人笑了起来,小老虎也跟着笑。
“别说,别的我不知道,那蚂叽妞我可是知道的,有这首诗,可现在也没有啊。”
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页/共4页