说起来她这个儿媳妇进门那天还是好的,听说夜里脸上就有些不舒服,第二天早上她的脸上就有些红疹,到了三日回门的时候,脸上的红疹也没下,要回门,只能多打了一些粉,胭脂去遮挡,可从娘家回家,这红疹越来越严重。
府内请了大夫,已经吃了好几日的药了,也不见好,昨日儿媳妇跟她说,她以前也有过这样的情况,是在镇子上的药铺抓药吃好的,不过这个药铺的大夫不出诊,她想明日去那个药铺看看。
她不放心,所以才陪着一起来,新婚夫妻,儿媳妇的脸这样,她怕儿子心里有什么想法,也怕儿媳妇心里难安,她才亲口吩咐安祖一起陪着来,没想到,这么巧,遇到了杏儿。
杏儿听到大夫说了一些话,说吴月英吃了什么不当的东西,邪气入体,什么什么的,要吃药调养,吃个十天半月就能见好,这期间要忌口。
杏儿并没有过去,她不想参合,等秀菊抓了药,她领着秀菊告辞走了。
杏儿并没有把这事放在心上,那吴月英过敏了,听大夫的话好好喝药调理,忌口,过些天就好了,也没什么大事。
她回到家,让秀菊去送药,她开始想着中午吃什么。
看看厨房有一个婶子拿来她家生的豆芽,有一个嫂子拿的豆腐,也有青菜什么的。
杏儿想了想,主菜她做了一个酸汤滑肉。
肉选的前槽肉,带点肥的,去皮以后切成薄厚均匀的片,放在盆内,里面加了几个鸡蛋,加了红薯淀粉,这淀粉是她跟村里一家做粉条的人家买的,挺好用的,放了一些盐,搅拌均匀,腌制一会。
杏儿把豆芽炒了,豆腐烫了,然后大锅烧水,不等水开,冒小泡的时候,她往里面下腌制好的肉。
水开煮个两分钟就差不多了,这肉煮出来是嫩滑的,所以叫滑肉,这和水煮肉片的肉是不一样的。
肉捞出,水倒了,重新烧水,这次杏儿调制成了酸汤,这酸汤出来是又酸又辣,味道是相当好。
等水开,杏儿把滑肉,豆芽,豆腐放里面煮个两三分钟,盛出来,往上面撒点葱和熟芝麻就好。
肉吃起来又滑又嫩,沈氏吃的眼睛一亮,这肉不用费劲去嚼,吃起来有种入口即化的感觉,她还是第一次吃这样的肉呢。
小老虎吃第一口虽然有些辣,可他舍不得吐出来,这肉真的好好吃啊。
众人也连连点头,直赞好吃。
杏儿不光吃肉,豆芽也很好吃,还有里面的青菜和豆腐,也很有滋味。
最后不但里面的肉和菜被吃了个干净,竟然连酸汤都被喝完了,众人直说吃的舒服。
杏儿也吃的很舒服,她喜欢做饭就是因为自己想吃什么做什么,合自己的口味,能吃饱,还吃的舒服,世界上还有别这更幸福的事吗。
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