今天一大早,就切了一半的豆腐过来,让佳慧过来帮忙,当然也肯定带些回去的。最近几个月,两家越发走的近了,很多都不在客气了,葛家出人力,林丽儿给好吃的,两家都快并一家了。
两个闺女闺女忙碌了起来,倒出了大半袋的白面粉,连黄米面都干脆不参合了,过年嘛,大家就潇洒一次,吃一次白面大馒头。加了水,两个闺女力气小,又找来扫好院子的林徽,让他挽起了了袖子给揉面团。那林英呢?林丽儿给他拿了个狍子腿,那算是野味,村长也很少见到的,加了块猪肉,让他给七斤送去了。还特意给了个装米的麻袋,免的给村里人看见。这一去,没有个半天是回不来的。
暖暖的堂屋里,灶台上炖着肉汤,热水冒着烟气,那小白撒着欢,在桌子下面窜来窜去的玩,刚才有根骨头呢。两个闺女在大方桌上包着饺子,说笑着,时不时的林徽揉下手上的面粉,一抬头,还能看见,思春的少女低头递过来,的干净毛巾。林徽的眼光闪了闪,和林丽儿说了句揉好了,就躲到右屋去了。
林丽儿的眼睛也闪了闪,把大盆的面盆拉过来,盖上大毛巾,放在旁边把面发了,明天要做不少的馒头呢。佳慧急忙提醒她,明天的馒头上面要点上红点——这是过年时候上供要用的。林丽儿一脸的懵懂,并不懂里面的含义,只是看见佳慧一脸郑重,也就点了点头。
剩下的事情就是准备肉糜了,这个东西准备好了,冻在外面是十天半个月的不会坏的。村里有条件的家家户户都要做的。林徽早就把肉都剁好了,就是把肉糜中加入葱姜蒜,适量盐,酱油和自己磨好的胡椒粉,那是林丽儿的秘方。打了两个鸡蛋下去,这鸡蛋还是葛家拿来的,葛嫂子有养两只母鸡的,时不时给几个鸡蛋来。再加入少量清水,由佳慧用筷子用力朝一个方向搅拌,这叫打上劲。林丽儿没有佳慧力气大,这活只有旁边看看的份。
等肉糜都做好了,接下来的活就是包饺子了。林丽儿自己喜欢吃纯肉的饺子,正好家里有肉,反而是素菜少了,就干脆潇洒的做纯肉饺子,馋的佳慧直说,要多做几个饺子,她长这么大,还从来没有吃过纯肉的饺子呢,家里顶多就是包个菜肉的,还是菜多肉看不见的。两个人干了一下午,居然把半袋子的面粉做的面团都包玩了。所有平的地方都放满了饺子。结果葛佳慧都搬不动,还是把家里兄弟叫过来,一人拿一扇才搬回去,还给李明带了半扇过去。
等晚上,林英父子两坐在桌上,吃着全肉的饺子,还叫开了瓶酒。把个林英喝了半醉,只说,她娘命薄,去的早,没有享上福气,说的林丽儿的鼻子也酸酸的,他老爹还是个情种呢。让大哥把爹爹扶去睡觉,然后把赶集带回的一窜鞭炮给放了,在鞭炮声中,林丽儿默默的给自己点了个赞,过来半年了,终于吃上肉了。
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