要说蒸馏白酒这玩意儿，便是在大明出现的，之所以没有流传起来，是因为这个年月的白酒使用高粱，苞谷等物酿造。

人都吃不上饭了，哪有那么多粮食来酿酒。

只有黄酒……

还是普通人难以承担的奢侈品，什么花雕，女儿红，秋露白，那是只有富户才能消费的起。

可要说说起蒸馏技术，这玩意早在一千年前便出现了，因为海昏侯墓中，便出土过一件青铜蒸馏器。

而如今。

随着沈家庄，还有天津卫一带开始大规模种植番薯，那堆积成山的番薯干，让大规模酿造白酒成为了现实。

雾气朦胧中。

酒香四溢。

春雨潺潺。

沈烈与李时珍并肩而行，一边谈论着这源远流长的酒文化，竟然……这个时代的人便知道将头酒舍去。

因头酒中甲醇等有害物质含量较高。

尾酒止余。

“花散而味淡”。

并且让沈烈大吃一惊的是，李时珍虽不好酒，可是他竟然懂得蒸馏时，蒸馏出来的酒的质量，是随蒸馏时间发生变化的。

甚至。

这位医圣还将这些似是而非的技术，煞有其事的写进了他的《本草纲目》中。

原本如下。

“烧酒，面有细花者为真，小便清者，以头烧酒饮之，即止。”

瞧着李时珍对着酿酒之道如数家珍。

侃侃而谈。

让不好酒的沈烈目瞪口呆。

甘拜下风。

好嘛！

这位大夫懂得还真多。

此时。

亲兵来报。

不少接到公文，前来点卯的旧官员已经来了不少，正在外面侯着呢，随着李时珍露出了茫然之色。

沈烈却微微一笑，轻声道：“走，瞧瞧去。”

片刻后。

酒场大院中。

上千个赶来赴任的旧武官，挤在一起，用狐疑的目光左右打量着，窃窃私语的议论着什么。

“这……到底是个什么地方呀？”

一脸懵。

困惑中。

却只见一位穿着飞鱼服的英武青年，与一位白发苍苍的老者，从那酒场中走了出来，众武官便赶忙抖擞起精神。

上前参拜。

“参见大人。”

这一阵有气无力，半死不活的样子，让李时珍都看不下去了，一个劲的摇头。

沈烈却微微一笑，和絮道：“都来了呀。”

“既来之，则安之。”

瞧着这上千个国公，侯爷，伯爷家的亲戚，沈烈笑着道；‘往后……这场子可就仰仗各位了。”

然后便搀扶着李时珍扬长而去。

留下了上千纨绔子弟在风中凌乱。

说来奇了。

刚开始是不乐意，摆烂，混日子……

可是很快。

这些拍不得，打不得的滚刀肉，渐渐发现了这酒场的妙处，虽然俸禄低了点，也没什么油水。

远不如在兵马司，又或者锦衣卫时过的滋润，就那么点俸禄，大概只够养家糊口。

不过这酒……

闻着那四溢的酒香。

很快。

一些心思灵活的好酒之人便发现了门道，便偷偷摸摸的将手指，从那装满了清澈酒水的翁中蘸了蘸。

又尝了尝。

辛辣，火烫，很烈……

于是那酒鬼浑浊的眼睛便亮了起来，好似发现了什么琼浆玉液一般，一个劲的流口水。

“嘶！”

这玩意。

够劲！

趁着四下无人，这些饿疯了的好酒之徒便本性毕露，偷偷找来瓦罐，葫芦，趁着没人注意便开始偷酒。

一来二去的。

这事儿便被沈烈知道了，酒场的账房跑来告状，沈烈也不恼怒，只是微微一笑，将这些偷酒之人召集了起来。

然后露出了狡黠的笑容道。

“何必偷呐？”

嘴角噙着笑容，沈烈大度道：“想喝酒……尽管取便是了。”

酒管够。

并且。

你们不但可以自己喝，敞开喝，还可以将这里的酒拿出去卖，卖出去多少酒，然后本官和各位八二分账。

“我八，你二。”

如此一来。

各位不但解了酒瘾，就连收入不也跟着提高了么。

这不就两全其美了么？

这一番话，将旧军官们都说愣了，而沈烈却充满恶意的琢磨着，或许，这是世界上最早的一支营销大军。

要说这帮人干别的不行，可就是有一个优点。

油嘴滑舌。