韦敏看了看那中年人，上前解释道：“抱歉，这位大叔，善粥数量有限，你若多领了，就会有人领不上粥。所以，每人只能领一次。”

那中年人似是有些害怕，“啊”了一声，便将手中提着的碗往回缩了缩。

可他缩到一半，却又停下手来，低头似在犹豫着。

韦敏注意到他手中的青花瓷碗破旧不堪，上面还沾着未曾洗刷干净的泥土痕迹。

那中年人犹豫着，却又想下了很大的决心一般，将那破碗又往前伸了一伸。

他喘了口气，像是鼓了勇气，颤声道：“贵人，求……求求你！我那孩子几天没吃东西了……”

这中年男人的样子极是可怜，看上去瘦弱不堪。

这副可怜哀求的模样，叫韦敏心下一软。

想了想，韦敏叹息道：“罢了，咱们赠粥，便是要帮扶穷苦人家。这位大叔看起来更需要这碗粥食，便再予他一碗吧！”

韦敏早注意到，这个村落里的村民，虽然并不富裕，但看上去不至于食不果腹。

与其将这善粥施予其他人，倒不如给这真正需要帮扶的中年人。

她既下了命令，汤圆便舀了粥倒入那人碗里。

得了粥，那中年人又是千恩万谢，连连躬身致意。

若非他手中捧着碗，只怕他要跪下来磕头了。

感谢了一番，这男人才碰着破碗离开了去。

自他离去，队列又恢复了秩序。

韦敏本以为，这件事业已过去。

可当她回了凉棚，却又听见后方排队的村民，正在议论那男人。

“唉，可怜啊！逃难逃进城里，结果却找不着活计。”

“来咱们田上当佃户，又遇上了那般惨事……”

几个庄稼户打扮的男人谈起那中年男人，个个都是摇头苦叹，一副同情模样。

韦敏听他们的对话，心里起了兴趣。

她前来施粥，原本就是接济贫民，既然撞上了难以维继生活的穷苦人家，自然是愿意搭一把手的。

韦敏走上前，向那两个庄稼汉道：“两位，方才那大叔，你们认得吗？”

那两个庄稼汉一看韦敏的打扮，便立马恭敬站直了身子。

谁都能从韦敏的衣着打扮看得出来，这是位贵族妇人。

“禀贵人，自是认得的，他是给咱们东家打短工的雇农，是个流落到咱们村上的流民了。”

唐时的农户，分为自耕农、佃户、雇农等不同身份。

这其中，人数最多，地位最高的，便是自耕农，也就是自己名下有田地，给自家种地的农户。

还有一种普遍的农户，被称作佃农。

佃农通常是承包租种地主的田地，每年给地主交租纳税，来抵押租地的费用。

佃农虽然种的不是自家的地，但毕竟是交了税子，好歹能收获到田里产的粮食，而且能自行决定种植何种作物。

而且佃农只是没有田地，但生产工具、粮种等生产资料，多是齐备的。

相对来说，最惨的便是雇农。

雇农是纯粹提供劳动力的农户，他们什么都没有，只靠卖力气，帮地主耕种田地。

至于田地里种什么，收成有多少，这都与雇农无关。

雇农的收益，只有他们出卖力气所换取的固定报酬。

这雇农分长工、短工。

那长工就相当于地主家的奴仆了，常年给地主打工，换取报酬。

短工流动性更大，收益也更不稳定，多半是一些受灾的流民充当。

而方才那中年人，显然便是受了灾，流落到这历城县来的。