烤鸭真好吃。
外皮酥脆,内里鲜嫩,沾点白糖,搭配黄瓜丝、葱白丝,再蘸上特制的酱料,一口咬下去,味美醇厚,肥而不腻,咀嚼间还有一股淡淡的果木清香。
啊呜!果然不愧是京城有名的美食。
京城最有名的烤鸭店莫过于全聚德,苏长河带她们来的店却不是全聚德,而是一个胡同里的小店,从外面看,就是一个普通的住家。
老板听他们口音是外地的,还很诧异,“您是怎么知道我们家的?”
他们家的客人要么是熟人,要么是熟人带来的,一般人根本不知道这儿还开着个烤鸭店。
苏长河神秘莫测地笑了笑,他能说是上辈子来过吗?上辈子一个合作伙伴就是地道的京城人,有一回到京城来,合作伙伴招待,带他来的就是这儿。
当时这儿的老板还说,“别看我们家店面小,我们家可是老字号,都干五六十年了!”
五六十年往前算算,这会儿不就已经开始了?
苏长河着重观察了一下,老板不一样了,不过这家店的味道还是一样的好,瞧他闺女吃得多香。
苏长河一边说着慢点吃,一边又给闺女包了一个,“要不要再蘸点酱?”
一只烤鸭十二块钱,再加上三份鸭骨汤,两个小菜,这一顿吃了十五块四,属实不算便宜,不过吃得确实很过瘾。
中午吃饱喝足,下午精力满满,一家三口又溜达着逛了恭王府、天坛、北海公园。晚上也不在招待所吃,苏长河带着母女俩七绕八绕,来到一家川菜馆。
“爸,你咋知道这里开着川菜馆?”
“我是谁啊?我能不知道?走吧,就知道你们娘俩惦记这口。”
川菜馆店面不大,只有一间长长的屋子,最里面是厨房,外面摆着七八张桌子。
人却特别多,小小的店里连下脚的地方都没有,他们仨一进去,就淹没在人群里,苏长河吼道:“你抓紧闺女,我去点菜!”
不吼根本听不见。
苏月和马蕙兰去找位置,每一张桌子都坐满了人,连一处空地方都没有,最后苏月拉着她妈站在一桌客人身后。
他们都开始剔牙了,肯定要走了。
就这么跟打仗似的,忙里忙乱地吃完,川菜的美味没有给他们留下更多的记忆,反倒是店铺里火爆的气氛让人印象深刻。
吃完饭,苏长河没急着走,他蹲在门口,看了一会儿。苏月凑到他跟前,顺着他的视线看过去,能看到店里人头攒动的场景,她疑惑,“爸,你在看什么?”
苏长河摩挲着下巴,真情实意地感叹,“生意真好啊。”
是啊,首都人民生活真富裕,下馆子都这么多人。
“爸,你不会也想开饭店吧?”
“我开什么饭店?”开饭店还得找厨子,要么就得他自个儿上场,他又要上学,又要顾着老家的厂子,再整个饭店,他又不是三头六臂?
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