虽然他饭量大,但不可否认他也是一个比较讲究的人,对吃的这方面还是很挑剔的,有时候在外面饿了,他宁愿不吃继续饿着也要回到家自己做饭。
或许他生来就有做菜这方面的天赋,再加上他对“吃”字很执着,也特别喜欢钻研这方面的东西,所以他的厨艺比起外面饭店里的厨师也差不了多少。
回到老宅,陈闲去卧室看了一眼,发现女孩还在睡觉。
“属猪的么......到中午了都不醒......”
陈闲嘀咕了一句,提着几大袋子食材去了厨房。
老宅的厨房与正常人家的厨房不太一样,一进门就能看见饭店才有的猛火大灶,各种炊具一应俱全,最显眼的莫过于灶台上那两口双耳大铁锅,不知道的还以为进了酒店后厨。
打开油烟机,起锅烧油。
在铁锅与炒勺叮叮当当的碰撞声中,陈闲闷头开始忙活了起来。
新鲜的十斤羊肉被他一分为二,一半拿来做鲜美补身的萝卜羊肉炖汤,另外一半则做成了口味较重的红焖羊肉,那十斤新鲜对虾则全部采取白灼处理,这样可以保证它最原始的鲜味不会流失,蘸上秘制的姜蒜海鲜汁,吃起来更是鲜得能把舌头都给吞下去。
两个猪肘也没落下,让陈闲处理干净之后,都被做成了红焖肘子。
这也是他的拿手菜。
出锅时的猪肘色泽红亮润若玉石,骨肉酥烂之余,且肥而不腻,香气浓郁的汤汁更是拌白米饭的绝佳材料。
至于那二十斤牛肉则被分得细了许多,毕竟牛肉是陈闲最爱的食材。
凉拌酱牛肉,土豆烧牛肉,孜然牛肉粒,葱爆牛肉丝......
等陈闲把饭菜准备好,时间也到了下午一点多。
去偏房搬来一个酒店用的木制圆桌面,将其照着以往的位置放在院中,又去里屋搬来两张合适的椅子,这才开始上菜。
“咕嘟。”
女孩早就醒过来了,从陈闲刚起锅烧油的时候,她就一溜烟地跑到了厨房门口,跟等着投食的小猫一样,眼巴巴地盯着陈闲,不时咽几下口水,又偷偷擦了擦嘴。
在陈闲上菜的时候,她也寸步不离地跟着他,完全就是跟屁虫附体。
本来陈闲还打算让她帮忙上菜,但转念一想......按照她的思维逻辑,说不定接过菜的下一秒就开始用手抓着吃。
想到这点,陈闲也就放弃了那种不切实际的想法,闷头踏踏实实的来回跑了几趟,这才把那十几道菜全部上齐。
其中大部分的菜都是用锅装的,陈闲也顾不上摆盘那么精细的活,反正能吃就行。
“用这个。”
陈闲把叉子递到女孩手里,示意她自己学着用叉子吃饭,但他万万没想到的是,女孩的眼睛瞬间就红了,可怜兮兮地看着陈闲,张开粉嘟嘟的小嘴发出了“啊啊”的声音。
看见这一幕,陈闲的脸顿时就黑了。
这是还想着让自己喂她?
自己没手么!
“自己吃。”陈闲皱着眉说道,帮她盛了一碗米饭,然后自己也拿起一把叉子,一边给女孩示范,一边飞快扫荡着锅里的热菜。
女孩还以为陈闲不明白她的意思,急匆匆地把小脸凑到陈闲面前,张开嘴啊啊叫着,显得非常着急。
陈闲只装没看见,闷头吃饭,一声不吭。
女孩彻底懵了。
她完全没想到陈闲会不搭理自己。
过了两秒,看见桌上迅速堆起的虾壳,女孩决定自食其力。
“唔唔!”
“嗯,乖。”
虽然女孩的声音里满是怒气,但陈闲还是挺欣慰的,特别是看见女孩学会用叉子吃饭,他便有种自己家孩子长大了的感觉......欣慰啊!
也是在这时,陈闲忽然发现女孩吃菜很少,反而在大口大口的吃着白米饭,三下五除二就吃了一碗。
“你喜欢吃米?”陈闲帮她盛饭的时候问了一句。
这次女孩好像是听懂了陈闲的话,轻轻点了点头,又怕自己表达错误陈闲不明白,便抬手指了指那个放在一旁的电饭煲。
“那你多吃点,不够还有,我煮了三锅呢。”
“唔!”
陈闲觉得自己都快忙死了,又要给女孩夹菜,又要给她剥虾壳,完完全全被当成了保姆老妈子使唤。
“唉......我真不该把你留下来......”陈闲无奈的唉声叹气着。
“唔。”女孩应道。
“你唔也没用,我是真有点后悔了!”陈闲嘀咕了一句,又去帮她盛了一碗饭。
从语气来看,陈闲好像很后悔把女孩收留下来,但从他的表情来看......事实却好像不是这样,他脸上一直有着笑容,哪怕嘴里说着后悔,笑容也未减退半分。
或许陈闲本就不是一个喜欢孤独的人,只是孤独找上了他,而他又恰好没有意识到。
“你自己学着点啊,剥虾壳又不难,你给我认真点,好好看好好学。”陈闲给她剥着虾壳,看似有些不耐烦,皱着眉说话的那语气就跟家长教育小孩似的。
“唔!”
女孩眨了眨眼睛,像是听懂了,又像是没听懂,但还是张大嘴巴等着陈闲把剥好的虾丢进去。
“唔个屁你个大马猴......”