河豚受到惊吓,立刻鼓了起来。
原本它的大小,只有一个人的拳头大小,而鼓起来之后,大小和一个哈密瓜差不多。
随后,李师傅拿起菜刀,在河豚的肚皮上划了一道长长的口子。
河豚肚子立刻瘪了下去,从口子里流出了很多的水。
等到河豚全部瘪了下去,李师傅用专用的刀具,切掉了河豚的脑袋和尾巴,只留下身子部位。
然后,掏出各种内脏。
这个过程必须十分小心,因为一不小心弄破了内脏,河豚的毒素就会留在肉里面。
仅仅是一滴的河豚毒素,就可以杀死十几个人。
李师傅显然十分熟练,如庖丁解牛一般,没用多长时间,就把河豚的内脏全部取了出来。
然后,李师傅开始将河豚的皮和肉分开。
这也是一个十分考验手法的过程。
李师傅的动作十分熟练,不大一会,就将刚才的那一只活生生的河豚,变成了两块白花花的鱼肉。
然后,李师傅将河豚肉放在了一个小碗里,紧接着如法炮制,将另一只河豚也给处理了。
随后,李师傅将装着河豚肉的两个小婉,上面撒上特制的酱汁,放在了蒸笼里面。
一边清蒸河豚肉,李师傅一边收拾河豚的内脏。
叶冲倒是对于这河豚毒素有些兴趣。
他叫住李师傅,想要把这河豚的内脏留下。
李师傅有些为难:“这,这按照规定,内脏我们要集中处理的,我们都是有严格记录的。”
这毕竟是剧毒的东西,官方也不会让其流入社会。
李师傅一边说,一边看向了慕容嫣。
规定是死的,人是活的。
慕容嫣看了看叶冲:“叶先生,这个你真的有用么?”
慕容嫣可不相信,叶冲要拿着河豚毒素去杀人。
她知道叶冲是另有用途。
叶冲点了点头。
慕容嫣于是对李师傅说:“李师傅,内脏留下吧,其他的我来解决。”
李师傅这才点了点头。
这时候,叶冲却说:“不用,我不用你难做。”
说着,叶冲走到了李师傅旁边,拿出一个龙神小红瓶的空瓶子。
他拿起一个河豚的内脏,然后用手一挤,便是将内脏挤出了几滴黄色的液体,流入了瓶子里面。
这黄色的液体,就是剧毒的河豚毒素。
李师傅大惊失色:“小心!”
因为内脏上有鱼刺,如果刺伤了叶冲的皮肤,再接触到河豚毒素,这和直接喝了没什么区别。
不过,叶冲却不在乎,且不说鱼刺根本伤不到他的皮肤。
就算是接触到了河豚毒素,叶冲百毒不侵的龙神之体,自然也不在乎。
在李师傅惊讶的目光之中,叶冲挤好了两只河豚的内脏,结果也只收集了不到十五滴的河豚毒素。
随后,叶冲拍了拍手,回到了座位上。
“你这样太冒险了!”李师傅都后怕,“没有被鱼刺扎到,你真是幸运啊。”
叶冲笑了笑,并未说什么。
随后,李师傅摇了摇头,把河豚内脏和其他不用的东西,都收拾了起来。
他拎着东西便离开了。
在等待河豚肉的时候,其他的菜也陆续端了上来。
又过了大概半个多小时的时间,其他的菜已经上齐了。
然后,李师傅又走了回来。
他关火,打开了锅盖。
一股清蒸鱼的清香味道,立刻飘满了整个屋子。
这味道有一种说不出的鲜美。
就连叶冲也不由得心中赞叹。
随后,李师傅用夹具,将两个碗端了出来,碗里面盛着白色的河豚肉,上面还有一些蒜末、小米辣之类的佐料。