将这些红薯全部清洗干净，随后在石臼中舂烂，用竹筐将舂烂的红薯装好。

这是个力气活儿，好在卢湛并没有让丁四海跟着自己出门，这力气活儿便让丁四海来做，莫氏偶尔替换一下。

等到将三百斤红薯全部舂烂，装了将近四个大框子。

卢杏儿、山竹等看着这因为接触了空气氧化、颜色变得颇为难看的红薯渣，脸上的表情都很微妙。

可是，众人都很信任乔小如，只要是她吩咐做的事，绝对都是赞成的啊。

卢杏儿依然兴致勃勃的期待美食，山竹等也笑眯眯的表示乔娘子就是心思巧，她们就不知道红薯还可以做成这样……

倒是令乔小如有些啼笑皆非：真难为她们夸的出口。

大水缸早已准备好，当下卢杏儿、山竹、杨桃、莫氏，四个人站在四口大水缸旁。

水缸面上各搭着一个竹筛子。这竹筛子与平日所见的没有什么区别，就是包裹上了一层白色的纱布。

将之前舂好的红薯渣弄适量上来，添一瓢水，双手反复进行揉搓，红薯淀粉便随着水经过纱布而流入水缸里了。

最后筛子上留下来的便是真正的红薯渣滓。

将这些剩下的红薯渣滓扔到另一个空筐子里，继续之前的搓洗揉搓工作。

一直到将所有舂好的红薯渣搓洗完毕。

将东西收拾开，水缸里已经将近满满一缸子的含着红薯淀粉的水。

众人都十分好奇，将竹筛子拿开后都探头去看。

水色呈棕黄色，十分浑浊，根本看不到底。

乔小如挨个看了看，却点点头表示十分满意，笑道：“就是这样没错，将那竹筛子仍旧盖上去吧，等沉淀了就好了。”

一个上午就这么过去了，莫氏做好了午饭，众人便去吃饭，少不了新鲜而又期待的讨论着那几大缸子棕黄色的红薯淀粉水。

乔小如也不知道沉淀多久比较合适，这得将来慢慢的去试验、摸索。

第一次做，为了保险起见，还是等的时间长一点比较好。

直到她午睡起来，又多等了半个多时辰，才叫了卢杏儿、山竹等继续。

动作轻快的用水瓢将各个缸子里的水舀出来倒掉。

为了防止水流搅动带动淀粉也晃动起来，随着水缸里的水越来越少，动作便要越来越轻柔。

“呀！你们快看，这下边有东西！”山竹忽然惊呼起来，又惊又喜。

众人忙去看，山竹那一缸子的水已经舀完了，下边沉淀的淀粉露了出来。

乔小如笑道：“这就是了，可见咱们的运气还不错，这算是成功一半了！”

三百斤红薯，怎么着也能得到好几十斤红薯淀粉吧？一次试验个几斤，足够试验到成功了。

对于乔小如来说，这是很自然的事情，对于山竹、卢杏儿等则稀罕得不得了，纪连瑾和龙小西今日也没有出去，特意守在家里看热闹，亦新鲜不已，都觉得太神奇了，红薯竟然能得到跟面粉一样的东西吗？

“这个就能做红薯粉条了吗？看起来就好好吃的样子呢！”纪连瑾双眼放光的道，早已抢过了杨桃手里的水瓢，他要来舀水。

这话惹得众人一阵哄笑。