翌日。
起了个大早的郝琦,帮疯了一整晚如今哧呼哧呼睡的正香的一大一小两只猫咪铲过屎,备好食水,收拾停当后蹑手蹑脚地出了门。
既然和夏苗苗约定好了要烹饪最美味的猫饭,那么,首先要做的当然就是外出采购食材,而要说采购食材的话,去超市或者农贸市场之类的地方虽然方便,可是在我大天朝,显然还有另外一个更便捷也更经济的选择,那就是……早市!
清晨5点,懒惰的人们还在睡觉,勤奋的科比已经练球一小时,对此,已经热火朝天的早市众纷纷表示那都不叫事儿。
“所以说,我始终无法理解人为什么要起床这么早……就只是因为早市的菜比超市便宜一毛几分钱么?”
以郝琦的年龄,显然无法理解老一辈人那种把一分钱掰成两半花,在砖缝儿里抠出一套房的勤俭节约精神,不过,这并不妨碍他很快就被早市热烈的气氛感染,并且义无反顾地护住钱包投身其中。
按照昨天晚上所查看的食谱以及精挑细选的计划,今天的郝琦打算要买的食材包括胡萝卜、西蓝花、鸡胸肉、牛肉等常见食材,而在这边的食材采购搞定以后,他还打算去一趟海鲜市场,为夏苗苗和小年年弄些新鲜的鱼来作为主材料。
因为并不擅长挑选食材以及讨价还价,硬着头皮走了几家摊子后,郝琦在一家清真肉摊前驻足停步。
“小伙子想买什么肉?”
摊主是一对夫妻,丈夫磨刀霍霍切肉如有神,妻子则飞快地称量收钱顺带吆喝揽客,看到郝琦盯着摊子犹豫不决的眼神,以及他本身的性别和年龄,很快判断出他是那种一时心血来潮跑来市场的初哥,于是热情地招呼了他一句。
“那个……我想买牛肉。”
“要什么部位的牛肉?肥一点还是瘦一点?是酱着吃炒着吃还是炖着吃?啊对了,如果是想要做牛排的肉我这里也有……”
“不不不……不是做牛排……”
郝琦看了一眼肉案上各种各样的牛肉,然后指了指其中一块看起来最瘦的。
“那个就可以,给我称一斤……”
“好嘞。”
摊主丈夫这边已经飞快地下刀割肉——当然割肉这玩意和切糕还是有区别,至少郝琦不用担心这一刀下去会一斤变十斤。
在上秤过磅后,摊主妻子将肉装袋递给郝琦时,还特意提醒他,这部分牛里脊肉切成片炒着吃最好,郝琦也只能回以一个尴尬的微笑以示谢意。
没办法,说是买来肉做猫饭什么的……他实在说不出口啊,毕竟他也不知道猫咪到底是算清真还是不清真。
搞定了牛肉,接下来的鸡胸肉就要好办得多,冷冻封装分门别类的各类鸡肉就摆在那里,郝琦交了钱拎着两袋鸡胸肉要走之前又抹回身买了两副鸡骨架,摊主还顺便友情赠送了郝琦四个鸡尖……也就是鸡屁.股。
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