经理还在汇报。“为了接待整整五十倍的客人，在营销经理的提议下，我们将部分茶楼和闲置的娱乐空间临时改成了自助餐用餐地点。甚至就连空中花园也被完全使用……”

他打断了经理的汇报：“等等，因为新鲜的海鲜保存不易，因此想要得到比别家更好的食材，即便是我们，也要考提前订货。给我解释一下，你是如何解决食材问题的。”

正如前文所说，在这个内陆城市，海鲜在人们的日常生活中占据的份量并不高。绝大多数人，只在极少数的情况下，才会享受这种来自海洋的美味。

因此，这个城市的海鲜消费量并不大。

酒店所有的海鲜类食材均来自，市里某位权贵的远房亲戚经营的海鲜门市。但这个门市并没有直接从沿海提货，他是从省会城市的次级批发商那里拿货，而这位次级批发商手里的货，又是从沿海一级批发商那里取货。如此多的关卡，使得海鲜的预定工作变得麻烦无比。

因为这种娇贵商品的不耐储藏，几乎没有人会在手压货，人们只在有订单的时候才会联系渔民。因此，想要临时更改订单也不是一件容易的事。

比去年同期多了整整五十倍的客源，这些人的吧唧吧唧地吃掉多少东西啊。别忘了，他们经营的可是，无限量供应，让客人敞开肚子吃到饱的自助餐啊。

整整翻了五十倍的订单，次级供货商能在几小时内搞定，这事很不寻常。

但经理耸了耸肩膀之后，一脸请您不要少见多怪的表情。“那位孙家大小姐将负责自家超市的董事和经理一起踢走了，然后派了一个纨绔子弟掌管自家超市。那个除了占女员工便宜之外，什么都不会做的败家子，在上任之后唯一做的事，就是尽可能地得罪属下员工。因此，整个超市的圣诞计划，被他彻底搞砸了不说，甚至就连酒店方也受到了牵连。”

“如果在平时，供货商会想办法，将这些因为意外原因，失去买家的商品推销给别人。我们是旅游城市，双蛋节是我们的大市场，虽然比不上春节市场。但您也知道，今年发生意外的商家实在太多了，那位供货商按照往年数量定下的商品几乎找不到下家，因此我将它们全部吃了下来。用比市价低两层的价格。”

海鲜属于农产品一类，这类商品可不比电子产品什么的，能够低两成已经很了不起了。

男人点了点头，表示对这个价格很满意。

“根据营销经理的计划，我们将部分闲置的娱乐空间，还有茶楼、KTV，以及桌餐餐厅及其雅间全都改为了自助餐厅。并且根据了人的年龄层次，在不同楼层为他们开辟了五个主题的自助餐宴席。当然，只吃一个主题和五个主题畅享，价格完全不同。甚至，有一只颇受年轻人喜欢的乐队刚刚到我们这个城市旅游，而我的助理恰好又认识他们的缘故。那些人同意到我们的餐厅友情演出，酬劳非常低廉。因此，客人才会如此爆满。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页