咱就不能比了，咱朝鲜将无定卒，唉，我还算好的，毕竟都监是自家少爷。其他那些百户甚至千户，在战时遇到调过来的文官当都监、带领他们，根本不把下面的人当人！受了伤都未必吃得饱饭！”

李月一边吐槽感慨，一边手头也不迟缓，立刻跟打饭的军需官陪着笑脸，表示自己要打炼奶和罗非鱼糕汤，还有炖煮的鸡胸肉和青豆，外加两个煎蛋。

青豆和鱼糕、炼奶都是按照罐头保鲜技术的标准加工的，算是试验品，但并不是装在一次性密封的罐头里，只是放在普通的瓷坛子里，类似后世四川人做泡菜的罐子，平时坛口以浸水的扣碗隔离空气和细菌。

毕竟军队驻扎状态下的补给，没必要浪费包装材料，也不用考虑运输颠簸状态下的密封可靠性，直接拿实验阶段的半成品就行了。

旁边的朱老六看他这没见识的样儿，也是心中自豪，本想告诉他“并不是大明的将领对伤兵都这么好，只是沈抚台的伤兵才这么好”。

但想了想，为了大明天朝上国的面子，他还是不打算说穿真相，就让那些朝鲜夷人好好仰望膜拜吧！

话到嘴边，最后成了：“那是，我大明天朝上国，有的是银子钱粮，伤兵吃好一点怎么了？原先在辽东，还算穷苦一些，到了江南那不可了劲儿的吃？

你还别以为沈抚台是供不起咱猪羊肉！他这是怕咱吃多了猪羊肉伤口痒，以后伤势再好一点，猪羊肉都随便吃！原本伤筋动骨一百天，跟着沈抚台，最多两个半月，绝对能好利索重新上战场！”

朱老六旁边几个汉人军官，也纷纷跟着吹嘘起来，明明他们跟沈抚台也不熟，但此刻他们却都是大明人，要在东夷人面前显摆优越感。

李月愈发佩服得五体投地，说了一堆羡慕的话，让汉人军官个个与有荣焉。

沈树人的大冶营，并不是供不起伤兵吃猪羊肉，但沈树人此前百忙之中确实抽空关照过，重伤员不能吃太油腻，以免不利于恢复。

懂得现代生理医学常识的他，知道伤员要恢复，必须有一定的高蛋白，但要易于吸收，不能有太重消化负担，高糖分倒是没什么——

其实熬小米粥什么的，这些古代给病人吃的养生汤点，里面也都是糖分。熬粥就等于喝糖水，熬的过程就是为了让淀粉糊化、降解，变成更容易吸收的小分子糖。所以沈家军的伤兵伙食，从来都是高糖分、低脂肪、外加一些易吸收蛋白质。

最好是容易直接熬煮出各种氨基酸、嘌呤的小分子蛋白，因此鸡、鱼、蛋和牛奶就成了首选。倒不仅仅是因为这些比猪羊肉便宜。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页