相比起一楼，薛淼淼亲自接待的二楼客人们，显然就要客气很多，不懂的，也会很有教养的询问，了解情况后，就笑着催伙计赶快上菜。

当然，他们不客气也不行，毕竟，大家都知道，县令大人都来捧场了，谁敢闹事啊？

“这羊肉一烫熟了就可以蘸酱吃了，你尝尝这味道。”

薛淼淼去其他包厢转了一圈，就将客人交给孙旬和他手底下的三个伙计负责了，她自己则直接来到三楼贵宾包厢，亲自招待沐清风这一桌。

围坐在一起的，大家也不是第一次见面，蔡老爷、廖当家、严当家和薛林语等人，女眷在隔壁，爷们在这屋，她亲自教大家怎么唰火锅，还在询问过他们个人的口味之后给他们调了蘸酱。

当然，有廖当家在地方，怎么可能少得了酒呢？

这酒是她在青山村酿的那一批，因为时间比之前酿制的久，这时候开封之后，口感比之前的要更为香醇。

“好吃！辣辣嫩嫩的，口感真不错！”

沐清风尝了一口，被辣的喝了一口茶，但嘴里还是忍不住夸赞了两句。

“淼淼啊，你这火锅楼开得可真够省心的。”

严当家向来是个心直口快的人，尝了一口菜，味道真的不错，但看着满桌的生的菜，笑道：“这么一口锅，放了两种汤，其他的都交给客人们自己动手，连大厨都不用请，就没见过你这么暴殄天物的，放着赵涵这么一个大厨不用，什么都让客人自己自助。”16

这么新奇的酒楼，他们还是第一次碰到这么开店的人，但不得不说这真的很轻松，连大厨都不用请。

“这么大个酒楼，都让赵涵一个人炒菜，你觉得他那小身板能承受得住吗？”

挑了挑眉，薛淼淼倒没有否认，又煮了一些菜进去之后，挑眉看向严铁茗，轻笑出声：“他前段时间推出了关东煮，很多人都觉得那口味有些清淡了，而且我觉得这冬天嘛，吃点热乎的，火辣辣的东西，整个人都暖和和的，肯定不会有人拒绝。”

当然，她最终的这么打算的原因，还是不想赵涵一个人太劳累。

“淼淼啊，你这不厚道啊！”

严铁茗说完了，廖当家又不干了，喝了一口酒，眯了眯眼，不满的开口说道：“这么好的酒你就也不先送我两坛，倒是先拿到你这酒楼里便宜了别人，太过分了！”

他是爱酒之人，比起吃饭，他更喜欢喝酒，一喝这酒他就满意的眯起了眼睛，随即想到了什么，才会跟着严当家后面抱怨两句。

“这酒也就中等酒水，怕入不了你廖当家的眼，才没好意思拿来送你嘛，你要是喜欢，那稍后我让伙计取一坛来送你就是了。”

薛淼淼她当然不会砸了酒厂的招牌，她现在推出的酒都是中等酒，但她酿的中等酒又比其他酒楼的要香醇两分，所以，会更加受爱酒之人欢迎。

“我这先打出名气，以后等我们酒厂修建成功了，想要推出更好的酒，还不得一推出就被大家抢购一空了？”

她之前倒没有往这方面想，但开业之后，她去问了一圈，知道这酒大受欢迎，就有了这个主意。