若是他一日三餐，不是美食，他宁肯不吃。

有人赞道“食不厌精，脍不厌细，夫子亦如是啊。”

徐文长哈哈笑道“我已经专门请了四方大厨，柳兄想吃什么，尽管吩咐吧。”

一拍手，背后走出来了四个厨子，川鲁淮粤，尽皆在此。

柳是之毫不客气，一一吩咐，吩咐完了之后，又叮嘱道

“切记，猪肉挑皮薄的，不可腥臊；鸡肉要挑嫩的，不可老稚；鲫鱼以扁身白肚为佳，乌背者，必肉质僵硬。鳗鱼以湖溪游泳为贵，奎土之笋，其节少而甘鲜。

就算是同一个火腿，样貌好丑，味道也是判若天渊。同一台鳖也，味道美恶分为冰炭的区别。”

有人惊奇道“柳兄是否太过不相信这四位大厨了，这种事，还需要您来叮嘱吗？”

柳是之道“一味佳肴，厨子的功劳顶多只能占六成，而采买食材之人的功劳，要占四成，若是食材不鲜美，厨子再厉害的厨艺，也难以发挥，古人早就言在先‘巧妇难为无米之炊’。”

一众人闻言全都叹为观止。

赞道

“论当世会吃之人，无出柳是之之右也。”

徐文长问道“听闻柳兄在撰写一部食单？可否一览？”

柳是之笑道“尚未完成，需十年之功。”

徐文长道“那就定一个十年之约。”

“好说。”

到了夜晚。

一桌美味佳肴。

让徐府上的客人流连忘返，引为毕生之最。

席中。

一堆文人聚首，免不了又要抨击时势朝廷，以主人徐文长为首，怒斥当局

“而今皇上宠信奸臣，导致朝局大乱，若是我能重新入朝，必要以死谏陛下……”

一众文人拍手叫好“徐大人说得好，自古以来，文死谏武死战，我辈读书人，受皇恩，食国朝之米粟，自当以身报国。”

唯独柳是之不说话。

一众人看向了他。

徐文长问道“柳兄似乎不以为然？”

柳是之笑了笑道“并没有。”

徐文长试探问道“我等有意往书院一行，谏言朝廷，柳兄可愿同往？”

柳是之摇头道“我已经无意致仕。”

徐文长皱眉道“柳兄莫不是怕死？”

文人谏言朝廷，确实有身死的危险。

柳是之说道“生既不死，死既无我，何惧之有。”

“那……”徐文长问道“柳兄还是……”

柳是之道“我已寄情于山水之间，再者，如今国朝如此崩坏，已不值得我为它赴死，还不如多吃一些美食呢。”

一众人最后相谈不欢而散。

离开环秀山庄之后。

“公子，那般说话，是否太伤他们？”陆崖追上来笑着问道。

“我等文人，最厚脸皮。”柳是之笑道“不伤不伤。”

……

回到客栈。

第二日。

杭州大雪。

这一场雪，一下就下了三日。

本该启程往返老家故乡的柳是之和陆崖，都被大雪阻路。

杭州似被雪埋冰封了。

家家户户的人都在自己的被窝炕头上躺着，火炉子旁边带着，或者围炉煮茶。

忽地，柳是之带着陆崖冲出客栈，嚷着道“店家，西湖还有人撑舟筏吗？”

店家愣了愣，再看了看外面白茫茫的道“客官您说什么疯话呢，这大雪天，您要去西湖？”

“大雪天，去西湖。”

柳是之只问道“有没有舟筏？”

“这天气，所有湖上撑筏子的渔翁，肯定都回家了啊。”店家说道。

“你帮我找一位。”柳是之道“我加钱。”

整一天都没找到人。

人都觉得这下雪天去湖上，疯了不是。

至傍晚才有一人闻讯而来。

于是主仆二人和那渔翁便撑着一艘小筏，穿着毛皮衣，带着火炉，三人前往湖心。

艄公不解，问道“老爷这下雪天，去湖心作甚呢？”

“不做甚。”柳是之微笑道。

“不做甚，为何要去。”艄公更不解，叹气道“这不是浪费时间吗。”

“浮生一场大梦，人生至死，何事不是浪费时间。”

柳是之看着前方，哈哈大笑