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第644章 低级把戏

第644章 低级把戏

随着这一声落下,那大汉高举起双手,在众人目瞪口呆的注视下,直愣愣的就将自己的手猛地插进了沸腾的油锅里。

在场的人纷纷惊呼出声,似是因为觉得太过残忍,大家的表情也跟着变的纠结扭曲起来。

春茶更是尖叫一声忍不住别过头去,这样的画面光是想想都害怕,更何况是亲眼所见了。

看到围观群众的反应,那男子似是很满意,长满胡子的唇角微微勾起,而后将手从油锅里拿了出来。

只是让人意想不到的是,那双手自沸腾的油锅里滚过,竟是没有触目惊心的水泡,只是微微有些泛红而已。

而这才是此项杂耍的精髓,过油锅而毫发无伤!

若真的烫出满手的水泡,众人只会觉得这个人不要命了。

可没有受伤,才会让人觉得惊奇,觉得开眼,甚至是心生敬意!

果不其然,刚刚那些还不忍心看的群众们一瞧大汉没受一丁点的伤,纷纷兴奋的鼓起掌来,各个露出不可思议的表情。

春茶亦是,一脸惊奇的跟着鼓掌,嘴上还不忘跟自家小姐夸赞:“好厉害啊小姐,手伸进油锅里竟然没受伤,要不是亲眼所见我都不信。”

聂灵儿也在跟着鼓掌,闻言低声道:“你所见的不一定为真,若真的是那沸腾的油锅,**凡胎岂会毫发无伤呢?”

春茶一时没懂,下意识的道:“可那不就是沸腾的油锅吗?小姐觉得是假的?”

“沸腾的不是油。”聂灵儿压低了声音,在春茶耳边问:“你想知道怎么回事吗?”

春茶用力的点了点头,这般神奇的事儿,她自是想知道如何办到的。

聂灵儿笑了笑,用只有春茶一个人能听见的声音解释道:“这铁锅里是先倒了半锅醋,而后再加了半锅油!”

“醋和油是无法相融的,所以这锅里底下是醋,上面是油。”

“而让醋沸腾,只需要很低的温度,比油沸腾要低得多!”

“所以那锅里,先沸腾的是底下的醋,醋一沸腾,上面的油就会产生波动,因此形成了油在沸腾的假象,实则那上面的油温度并不高,可能有点烫,但却不至于将人烫伤!”

“再加之这些街头卖艺的男人本就皮糙肉厚,痛感比我们寻常人弱得多,他们的手伸进这样的油锅可能都没什么感觉!”

这些知识,聂灵儿前世早在高中课本上就接触过。

油的沸点温度本就高,而醋的沸点却只有六十度。而且一些在后厨经验丰富的厨子,对于此事也是知道的,毕竟天天接触油和醋,两者有何特性早就心知肚明了。

春茶听聂灵儿这么一说,不禁惊奇的瞪大了眼睛:“竟……竟是这么个道理?”

聂灵儿挑唇一笑,道:“所以啊,眼见不一定为真,这世上大部分事情都是如此!” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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