“知道了，等下给我弄点吃的，这一闹估计我得熬到半夜。”这才下午，寒食散发作至少要半个多时辰，然后她至少要睡上五六个小时，再醒来估计就得半夜了。

碧玉小跑的去了小厨房准备点心饭食，青兮吃了些感觉到症状开始出现，赶紧回了屋里，让碧玉墨玉把自己绑在床柱上，等熬过去在解开。

不出所料，青兮再次醒来的时候果然是半夜了，窝在被窝里懒着动，仔细听来碧玉墨玉应该在外间睡了，青兮直接进了空间。

空间里一片鸟语花香，从地下室拎了一串荔枝啃的青兮翻看电脑里以前存的乱七八糟的文档，翻着翻着，居然发现了一截复制来的关于家庭酿酒的做法。

青兮想着自己好像说好的酿酒一直没进行，有了这个先在空间里试试吧，要是真成了，又是一项收入，而且高度酒具有杀菌的作用，有时候可以当酒精用的，估计军营里能用上，记得以前看过不少都这么写的，应该有一定效果的吧。

根据配方青兮翻出来不少锅碗瓢盆的，准备开始试验，配方写的是糯米甜酒，青兮估摸着应该更适合女性一点的酒吧。

先用水将糯米泡半天，然后蒸熟成糯米饭，凉至30度左右发酵，拌入中药酒曲，将酒曲碾成粉均匀地撒在糯米饭上，然后将糯米翻动，尽量将酒曲和糯米混均匀，用勺压实，作成酒窝，将最后剩下一点酒曲水撒在酒窝里面等待发酵。

将容器盖严，放在适宜的温度30c左右，大约发酵2天就可以将容器打开，一盆幽香扑鼻、甘甜可口的甜酒就这样制作成功了。

白酒就要让酒继续发酵，把酒改盛到坛子里放上一个月左右的时间，这时甜酒因发酵过度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常浓烈（很老），这时就可以烤制白酒了。

在密封的锅里放上水，把发酵好的酒糟放进锅里，盖上盖并将盆和管连接到夹缸，夹缸内注满冷水，先用大火将酒水烧开后再用小火慢慢地烤，酒水经高温加热后变成蒸汽经软管进入夹缸内壁，利用夹缸内的冷水冷却后变成白酒。

先出的酒度数较高（60度左右），然后慢慢降低，做糯米酒25斤糯米生产出54度高度白酒10斤左右，30度低度酒6斤左右。

青兮的最终目标还是高度白酒，因为普通的酒市面上就有卖的，都不够折腾的，高度白酒却是稀有的。

青兮这一晚上祸害了快一百斤的糯米，完成了第一步，就等着两天以后进行后续了，累的不要不要的青兮又给自己洗了个澡，要穿衣服才发现自己给二货，穿着寝衣就开始酿酒，这衣服都让汗浸透了，没法穿啊。

没办法青兮只能换了一套寝衣，至于今天这套寝衣，至于明天要是碧玉墨玉问起，就说自己半夜出汗换了身衣服就是了。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页