建国初期缺乏有限数据，但是根据少数数据可以推断出来，建国初期的那几年，帝国治下的大部分地方，人均粮食水平只有两百公斤出头，超过两百五十斤的都少。

用后世的水平去看，那么整个帝国都是处于严重饥荒的状态。

等到承顺十二年的时候，大楚帝国里最富裕，人均粮食最高的苏州府里，也不过三百二十公斤，很多地方普遍只有两百五六十公斤，少数地方只有两百公斤左右。

大楚帝国那个时候，依旧处于饥荒状态，绝大部分民众都没有尝试过吃饱饭的日子……

对了，插句题外话，别小看大楚帝国的这个水平，这承顺十二年的时候，大楚帝国的人均粮食水平已经和后世二十一世纪的印度差不多了。

后世二十一世纪的印度，自产粮食人均也就两百多公斤……大概和大楚帝国建国初期差不多，但是如此情况下他们还大规模出口粮食……也是个奇葩！

在后世的全球范围内，普通人能够叫得出名的非战乱国家里，就她一个属于重度饥饿状态……北朝鲜都比它强，这个按照联合国统计标准，人家好歹三百公斤呢。

作为对比，后世普遍来说，正常国家的人均粮食应该维持在四百公斤以上，低于这个数据就是有饥荒的风险……俗称人民吃不饱饭！

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大楚帝国在过去的二十年里，其实大部分时候人民也吃不饱饭……

这也是没办法的事，农业生产技术就只有这点水平，人又多。

在承顺七年，也就是初步平定残明各势力以及西南驻地，结束所有大规模内部战事的时候，大楚帝国全面控制华夏大地的时候，初步统计的人口也八千万上下。而且人口还在持续上涨，过去二十年里，根据初步统计人口至少多了一亿多……

目前大楚帝国的人口都两亿五千多万人了，人口增速极快！

这粮食产量虽然也是翻倍的涨，奈何人口增速同样也快，所以人均粮食提升的非常困难。

不过经过二十年的努力后，尤其是各地的水利设施基本完善，又开发辽东，草原，增加了南洋地区的粮食来源，关内地区也是在湖广，四川，两广等地区深挖粮食产量，又在黄河人工改道后，重点发展河南，江北，安庐、河北、山东等地的粮食产业。

付出了巨大的努力后，到了承顺二十三年的今天，根据农林部的统计报告，大楚帝国的人均粮食水平已经提升到了三百公斤。

别看这个数据还是很对，但是这对于大楚帝国而言，已经是属于非常了不起的成就了。

这可是在人口大幅度增长的前提下，还是在农业技术条件有限，连化肥都没有使用，也没有机械化种植的情况下所取得的成绩。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共5页