阿妹也在灶前忙活着,拿着汤勺舀了勺起来闻了闻味道,对李欣道:“大嫂,可以搁盐了。”
“你看着搁进去就行。”
李欣一边说着,一边甩了甩手上的水,见关文还留在原地忙问:“还有啥事儿?”
“没啥事儿。”关文笑着摇了摇头,这才出去。
李欣莫名其妙,不知道关文只是觉得家里这样很是温馨,老婆孩子热炕头。这日子他也过上了,一时间有点怔忪而已。
如今李欣做大锅饭,一般是一汤,一荤,两素如此搭配。没有荤不行,男人吃不着肉总觉得他们使不上力气。
灶间前面架了口临时的锅用来蒸饭。李欣今儿的卤肉也搁在那儿,闻着那味道真是香飘十里,把做工的小子们的魂儿都勾去了,就连韩管事也是闭着眼睛闻了闻,跟关文絮叨:“这卤的味道比酒楼饭馆里的还要香些。”
调卤水李欣有自己的一套法子,从来也没跟人说过。听韩管事这般言道,关文只是点了点头说:“欣儿就是喜欢弄这些东西,我也不大懂。左不过我也吃她做的饭菜吃惯了。”
卤水里面卤的肉在少数,多半都是些菜。李欣觉得熟了,便捞起了锅里的肉和菜端了进去,火灭了等着卤水自然冷却。
见诚诚乖乖坐着,背挺得笔直,想来是魏总镖头教育的,心里微微一叹,朝他招手道:“扬儿,来娘这儿。”
“娘。”
诚诚听话地走了过去挨着李欣,李欣切了有他巴掌大的一块肉,微微吹冷了拿小碗装了给他,又抽了双筷子递给他,说:“扬儿吃吃看,娘做的卤肉好不好吃?”
诚诚夹起肉咬了一口,一下子嘴角就流了点儿卤水出来,油腻腻的,趁着小孩儿嫩嫩的脸看上去很是诱人。
“好吃!”诚诚眯着眼睛点头,细细地把卤肉吃完了,李欣问他:“还要吗?”
诚诚迟疑地摇了摇头。
李欣笑了笑道:“待会儿吃饭的时候诚诚再吃哦,现在吃饱了到时候不吃饭了。”
诚诚便腼腆地笑,还说:“谢谢娘。”
“乖。”
切好了卤肉分好了卤菜,李欣便开始调制凉拌卤菜了。阿妹那边也看着汤锅,闻着香味已经四溢了,对李欣道:“大嫂,差不多了吧?”
“昨儿我不在不也是你弄的午晌饭?”李欣笑道:“阿妹,对自己要有信心,我不在你也能做得好的。”
阿妹不好意思地搔了搔头:“可是我觉得大哥大叔们吃着我弄的午晌饭,脸上没吃大嫂你弄的饭那么开心……”
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页