眼看又一个红灯到了,且前面停了n多车,估计还得等俩红灯才能过去。于是我对姬青说:“姐,你不能藏私啊,说实话,下山到现在,我还真没参加过什么饭局呢。”
姬青微得意,拿过一瓶矿泉水,抿了一小口,用过来人的语气跟我说:“中国人,最能联系江湖,面子,人情的东西就是饭局!”
“老弟,你知道,饭局吃的是什么吗?”
我摇头不解。
姬青:“饭局,吃的不是饭,喝的也不是汤。饭局,喝的是毒,吃的是人!”
我微微一怔:“怎么个意思?敢情,咱们中国人一下子又退回蛮荒了,找个人剁吧,剁吧,椒盐,油炸了?”
姬青咳……
她伸手指我说:“你别逗我了,你再逗,给你姐呛着了,你帮我拉扯那么大的摊子啊。”
姬青说完,拿纸巾擦了下嘴,感慨地说:“你姐我干饭店这么多年,什么样的局子没见到过。跟你说,真有直接在酒桌喝死的!酒这东西,谁都知道喝多了不是好玩意儿,但陌生人聚在一个桌上了,怎么联络感情?就是凭一个喝酒,明知不是好东西,我为了你,我还会喝。这样,别人看了,会说你讲究,有酒品。你在桌儿上,叱咤风云,从头到尾,完全撑得住场子,你就把别人给吃了!”
“相反,你如果不胜酒力,三杯不到,就趴桌子底下,这是别人给你吃了!”
“这种局子,叫做一般的商务局,没有一个情字在里面,有的只是勾心斗角。而真正的朋友局,是你不想喝的时候,朋友劝你喝。而当你打算放开量一醉方休的时候,朋友,又会拦着,挡着,不让你喝!”
姬青莞尔一笑说:“那才是真朋友,而绝非喜欢看你酒后出丑的酒肉之友。”
“除了这两种,还有两种局子,一种是家庭式聚会,一种是知心兄弟姐妹聚会。这两种是,喜欢喝就喝,不喜欢就不喝。并且,你要醉,会有人舍身陪你一起醉!”
讲到这儿,姬青郑重:“老弟,记得,如果有一天,有个人愿意陪你一起醉,这,绝对是兄弟,朋友!”
姬青这会儿来了兴致,大发感慨说:“酒!同江湖,人情,面子一样,都是非常让人玩味的东西。对了,老弟,今晚这个局子,人家谢你是一方面。另外,他们把吃饭地点定在莫斯科,我估计这家子人是个西化很重的人家。”
“这样的人家,严谨,规矩多,你呀,到时候可别丢了面儿。”
说实话,跟有身份的人在西餐馆子打交道,我还是头一回,这方面经验,不足啊。
姬青好像看出我需要什么,她说:“赴宴礼仪是,商务宴请,能不吃就不吃。这种家庭式的聚会,能少吃,就少吃,要少吃多喝,并且不要喝酒,实在推不过,要以喝一点啤酒和红酒,烈性酒不要沾。”
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