“酿青头菌在滇省也算是一道名菜了,而且要搭配其他多种食材制作。做好的菜品也可以单独分列出来,这样的菜品才更适合出现在宴席上吧。”
打定主意之后,苏辰着手开始尝试这道以前都没怎么见过的菜品。
......
随着协会官方的造势,再加上每个实名认证的账号都只能投一次票,协会官方渠道的二十八道菜很快就有了最终结果。
之前备受关注的川菜系,最终还是没有一点意外的被开水白菜拿下了票王。
没办法,这道菜好吃不好吃另说,光是名头就太过于响亮了。
湘省的菜就有点意思了。
起初入选的是东安子鸡还有红煨鱼翅,但许多网友都认为这并不能代表湘菜,无数人都强烈要求应该将“腊味合蒸”这道菜作为这次宣传湘菜的重点。
这事儿还在网上闹得沸沸扬扬。
后来协会有人拍了视频做了解释之后,才算是勉强平息了大家心中的郁闷。
毕竟腊味合蒸这道菜确实好吃,但它口感始终是偏韧和嚼劲的,考虑到宴席上会有一部分宾客的年纪比较大,甚至带着假牙吃饭,所以腊味合蒸只能pass掉。
最后东安子鸡以微弱的票数落后于红煨鱼翅,与协会的预期几乎一样,这道红煨鱼翅也是苏辰之前准备的八大菜系之一的菜品。
二楼的会议室里,一群员工们又眼巴巴的趴在电脑前面研究最新得票菜品了。
“咱晋省真是尴尬啊,最终还真就是沙棘汁给拿下了...举全省之力也拿不出一道像样的菜来,真丢人!”
凌舒屿看了白小波一眼,“有什么好丢人的。要是沙棘汁能在这次的国宴上火出圈,以后这饮料就得火遍全国了,是好事儿。”
何舒婷指着电脑屏幕,“豫省胡辣汤都没选上?”
刘胜男笑了,“你没发现,所有的菜品都有一个特点,在辣度上很收敛,还是要考虑国际形势啊!不能由着性子做吧。”
豫省得票最高的菜是:鲤鱼焙面。
这道菜也在电视剧中反复出现过很多次,足以见得有着悠长的历史,当然这个结果也让很多豫省本地人感到很不服气。
甚至斗音上有人扬言说,与其弄一个鲤鱼焙面,还不如直接来一锅烩面得劲!
而另外一些省份的菜品,尤其是西北菜,几乎是颠覆了当地人自己的认知。
就比如甘省的菜品,无数网友都以为肯定是牛肉拉面没得跑,最终却是一道“黄焖羊羔肉”拿到了票王。
不少本地人都表示,自己甚至都没有吃过这玩意儿,怎么就被选上了?
到时候给那些老头老太太每个人上一碗牛肉拉面,加牛肉的那种,不得香迷糊了吗?
也有人表示反对。
给人吃一碗牛肉拉面,还吃不吃别的东西了?
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