最近火锅成了重点,但是这样的家常菜也不乏有人喜欢,所以不断的创新,才能让食客们随时都保持新鲜的口感。
沈悦已经很久没有研究过菜了,今日得闲,便钻到了厨房中,半天的时间,她做了宫保鸡丁和辣子鸡丁,都是需要用到鸡肉的。
辣子鸡丁的鸡肉炒的很干,初入口没什么味道,但是一嚼,鲜麻辣的口感便涌入了口中,让人欲罢不能。
宫保鸡丁是甜辣味的,里面放着鸡肉和花生,软绵鲜嫩的肉和酥脆的花生,形成了一种鲜明的口感。
两种菜炒出来,厨房中就充斥着香气,其他的厨师们纷纷过来学习。
沈悦将新菜盛在几个盘子里,然后让人端出去。
“这是今天赠送的新菜,哪一桌消费的比较多就送给那一桌。”沈悦道。
新菜端出之后,香味便吸引了不少人,听说是按照消费数额赠送的,消费多的那几人都露出了微笑。
新菜端了过去,很多人都翘首以盼,看吃着是什么味道。
结果他们只看到那几人埋头猛吃,脸上什么表情也看不见,待他们再次抬起头,桌上的菜就已经吃完了。
“什么味啊,兄弟。”有人忍不住问道。
“自然是美味了,待新菜推出的时候你们可以试试。”那位有幸得到新菜的人得意的说道。
“公主,什么时候出新菜啊。”食客们纷纷问道。
“这两道菜要等几天,但是明日就会有别的新菜推出,也是很美味的,你们可以试试。”沈悦笑着道。
这两道菜原本也可以推出,但是手边的鸡肉不太够,采购的人还没有回来,所以现在要推迟一段时间。
从心悦阁出来,沈悦又去了点心铺子,现在天气热,招牌的泡芙等等已经撤了下来,上面淋了一层糖面的蛋糕开始流行起来,蛋糕上是很纯粹的颜色,或是蓝色或是紫色,或是绿色,这些都是从水果中提取的颜色,在这个时代做出来的东西,比上辈子的很多东西还是要健康很多。
沈悦拿了三块糖面蛋糕,和梅香雏菊一人一块,坐在屏风后的休息室吃了起来,外面的糖面是脆脆的,里面包裹了蛋糕和奶油,不是那种甜得发腻的甜,是带果香的甜。
沈悦是在怀孕最后一个月研究出来的,自己做了几遍,点心师傅便回去自己琢磨了,能做成这样已经是很好了,沈悦向点心师傅提出了几点不足,让她们改进。
梅香和雏菊不是第一次吃沈悦弄出来的东西,但是每一次都能给她们新鲜的冲击感。
吃完了糕点,沈悦自己去操作台做了几份,然后准备进宫给太后她们送去,这次做的甜度没有那么高。
到达宫门口,沈悦便看到了从宫里出来的张远。
“张远哥。”沈悦笑着喊了一句。
张远眼睛一亮:“悦儿。”
“你进宫做什么?”沈悦好奇的问道,大下午的,不上朝,一般官员都不会进宫。
“最近京中发生了几起连环的杀人案件,皇上对此很重视,我进宫给皇上禀告一下进度。”张远道。
“连环杀人案啊。”沈悦觉得背后有些发冷,她来了这么久,还从来没有遇到过这些事情,看来坏人是不管在哪里都有。
“恩,所以最近你出行要小心一些。”张远道。
“知道啦,张远哥,对了,这个蛋糕你提回去给刘婶一起吃吧。”沈悦说着便将刚刚做好的蛋糕分了一份给张远,张远推辞了几下,也就接住了。
和张远道别之后,沈悦走进了皇宫,皇宫门口的侍卫都认识沈悦,便都没有人拦她,还恭敬的行了个礼。
进攻之后,沈悦直接去了千禧宫,到达那里才发现皇后也在那里,还有吕贵妃也在。
看到沈悦手中的蛋糕,太后的眼睛都亮了起来:“悦儿来了,快,来义母这里坐。”
沈悦笑着应了一声,然后还是规规矩矩的行了礼,还和皇后以及贵妃行了礼,才去太后身边坐下。
沈悦将蛋糕拿出来:“这是刚刚出来的新款,我想着义母爱吃,便给义母做了送来。”
“你这孩子,总是这么周到。”太后拍了拍沈悦的手,然后接过蛋糕,用勺子吃了一口。
沈悦也让兰姑姑给皇后和吕贵妃一人装了一个。