“明天我就不主厨了，也会过来看看情况。”

“我不会一直在后厨，所以能撑起江月台的，还得靠后厨的其他人。”

江风对他们说道。

张虎立刻保证：“老板，你放心，后厨有我盯着。”

“你要求的每个主厨掌握两个拿手菜，我们也都严格遵守。”

江风点点头，“那我就放心了。”

“老板，还有，今天又有一个厨师来应聘，他做的家常葱花油饼和醋溜土豆丝味道都特别好。”

“这人以前是开小店的，后来房东涨租，然后自己做葱花油饼，就把他赶出来了。”

“他想来咱们酒楼应聘，我说得老板试菜才行。”

“这人厨艺不错，您看安排一下吗？”

张虎又问道。

“当然没问题，安排。”

“老张，你记得，对我来说，厨艺好的厨师是最难得的。”

“只要他厨艺好，我都要。”

“这是酒楼的根。”

江风立刻说道。

江风的观点非常清楚，厨师是饭店立足之本。

很多饭店都是外聘的厨师，这波不行就换下一波，靠着宣传和招牌接客，那不是长久之计。

假设一个饭店都是厉害的厨师，这饭店想不火都难。

“好，那老板，我让他明天过来。”

“我本来想的是他是小餐馆出来的，没有大酒楼工作经验，不一定合适。”

张虎笑着说道。

张虎对江风十分尊重。

毕竟这么懂厨师的老板少见。

正是因为如此，江月台的后厨才越做越好，厨师们的心情都很好。

士为知己者死。

这年头遇到能懂员工难处的老板，太少见了。

“小餐馆不影响，我还是摆小摊出来的，客人看的就是味道。”

“醋溜土豆丝和葱花油饼都是鲁菜，符合咱鲁菜馆的标准，就可以。”

“我就缺这种小菜做得好的人！”

江风对这个小餐馆厨师很期待，希望他确实有真本事。

然后，江风又交代了柳梅几句关于大堂的事情，就离开酒楼，回家歇着去了。

与此同时，某小区居民楼。

王伟略有些紧张。

他这段时间遇到很多糟心事。

他的厨艺特别好，一手葱花油饼，还有一手醋溜土豆丝，颇受人们的欢迎。

租下一间小店面后，每日的客人络绎不绝，收入也不低。

虽说油饼的利润不高，但是做下来一个月也有个两万的收入。

除去房租、水电，能收入一万五差不多。

但房东看到这种情况后，就眼红了。

凭什么你租我的店铺生意这么好？

这种情况屡见不鲜。

许多人都有这种“替代”的思想。

于是，房东开始给王伟涨房租，涨的比隔壁贵了三成。

这么做的话，王伟的收入大打折扣，基本就是给房东打工。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页