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第二百四十三章 温暖人心的小馆子!

骨汤鲜虾米线:小碗18,大碗20

骨汤牛肉卷泡馍:小碗18,大碗20

骨汤汤菜:骨汤 白饼小碗18,大碗20

牛肉汤面:小碗18,大碗20

除了这些外,还可以加配菜。

米线一块五,青菜一块五,豆皮一块五,金针菇一块五,木耳一块五,鱼肉五块,牛肉卷五块。

想吃什么,全看个人。

“价格有点高,但也还行。”

“骨头汤煮出来的,肯定贵。”

“殡仪馆外面卖骨头汤,这老板很有想法。”

武伟开口对着柜台前的孙壮飞说道:“我要个骨汤套餐,大碗。”

另外两人也说道:

“我要大碗肥牛米线,要香辣的。”

“我要小碗的鲜虾米线。”

孙壮飞答应下来。

江风则是在里面开始准备食材。

此时此刻,锅里的大骨头汤已经熬制的浓白。

江风熬汤手艺极好。

所有的大骨头切开后,泡出血水,清理干净血沫,再用油煎至金黄,最后熬制出又白又浓的大骨汤。

汤里还加入了山药、枸杞增加味道。

这一碗汤,是真正的精华。

味道鲜美浓郁。

煮米线的时候,把豆干切碎炒熟,锅里加入切碎的葱姜、豆瓣酱,炒出红油。

再加入各种香料、花椒粉、胡椒粉、辣椒油。

最后加入大骨汤,加入米线,加入牛肉卷、木耳、青菜、金针菇等配菜。

熬制出来,就是精品骨汤肥牛米线。

这一碗米线,价格绝对公道。

米线充分吸收汤里的精华,变得晶莹且劲道。

整体的口感也很好。

很快,三碗骨汤就端了出来。

其中两碗是配料丰富的米线。

另外一碗是骨头汤,里面也放着配菜,还有一块熬制的发白的大骨头。

除此之外,还配了一个白饼。

三人瞬间就被碗里的美味吸引到了。

这米线看上去格外的晶莹。

三人立刻开动。

锅炉工赵强点的是香辣的大碗肥牛米线。

因为是香辣味,所以碗里是一片红油的感觉。

其中能看到葱花、青菜、豆干、金针菇、还有煮熟的牛肉片和鲜嫩的米线。

赵强咽了口唾沫。

他拿起筷子,在碗里搅拌一番,把所有的调味料都搅拌均匀。

然后,他夹起几根米线,直接塞进嘴里。

就这么一嗦。

“呼噜噜!”

米线全都被他嗦进嘴里。

瞬间,那种带着几分微辣的鲜香的味道,就在舌尖上绽放开来。

赵强整个人顿时来了几分精神。

“这,好吃啊!”

他觉得挺惊喜的。

本来没抱太大希望,就觉得能吃下去就行。

想不到,出乎意料的好吃。

米线煮的恰到好处。

一口吃下去,轻易不会断。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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