这周摆摊,江风也有压力了。
超级豪华VIP摊位,带红毯,还配了保安。
摊位最前面,还有江风的人形立牌。
人还未到,就有许多人蜂拥而来。
有喜欢吃东西的美食家,也有单纯凑热闹拍照发朋友圈的。
很多人就是喜欢这样。
比如之间王婆说媒,最多现场能搭配十几对,但是去的人乌泱泱大一片。
江风了解到情况后,难免拘束。
这周做螃蟹。
温洲这地方有个说法,说这边的人今天吃江蟹,明天吃江蟹,后天还吃江蟹。
江蟹都是他们的日常饮食了。
没有一只螃蟹可以活着逃出温洲。
正是因为如此,这边有非常多的螃蟹的吃法。
比如江蟹生,把螃蟹生腌之后,直接生着吃,一般人都接受不了。
江风打算这一周来一场螃蟹盛宴。
每天推出一道螃蟹菜品。
第一天的菜品,就是梭子蟹炒年糕。
梭子蟹炒年糕,非常考验厨师对火候的掌握。
多一分则太老,蟹肉都萎缩了,失去了鲜甜的滋味。
少一分则太生,年糕和梭子蟹的滋味还没有完全的融合,口感就会差一些。
梭子蟹炒年糕是绝佳的美味,做法并不难,在家就能做出来。
这天清晨,天气晴朗。
原本客流不太多的五马街,今天不仅人气爆棚,甚至道路上多了非常多维持秩序的警察。
街道都被堵死了。
有些人早早就过来排队。
队伍蜿蜒了好几圈。
江风也来的很早。
他一出现,人们的手机镜头立刻对准过来,然后好多人就开始欢呼。
江风还是不明白,怎么就这样了。
他只是想摆摊做系统任务赚钱,顺便开几个酒楼,把八大菜系的菜传承下去。
不知不觉,他就火了。
摊位里面,所有的用料一应俱全。
梭子蟹都是最新鲜的,刚捞出来没多久。
年糕也是特意找的手工年糕,很软糯,比市场上买的年糕要好吃的多。
各种调味料,比如葱姜蒜也都有。
“江老板,讲两句!”
“江老板,我来看你了!”
“终于来了!”
“我们专程来吃你做的螃蟹!”
不少人朝着江风喊道。
这个时候,还真有人给江风递过来一个话筒,让他讲两句。
江风拿着话筒,大大方方的说道:
“这周摆摊卖螃蟹,感谢大家的支持。”
“也没料到会有这么大的场面。”
“只能说,尽可能的做,希望大家满意。”
他一说完,人们又是一阵欢呼。
很快,江风和孙壮飞就来到摊位前。
距离营业还有一段时间,两人开始处理螃蟹。
新鲜的梭子蟹摆了好几盆,而且,旅游局的李源表示,只要江风需要,要多少有多少。
温洲的螃蟹可太多了。
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