“都尝尝，也是培训出的效果。”

“忙了大半个月。”

江风也饿了。

这一桌菜不用他动手，后厨的厨师们就做出来。

江风拿起勺子，舀了一勺子的黄贡椒烧甲鱼。

甲鱼汤很浓，肉也很鲜美，黄贡椒是湖楠特产的一种辣椒，没那么辣，稍有些甜味。

搭配在一起也是一道绝佳的美味。

江风吃了一块甲鱼肉。

他店里的甲鱼都是生态甲鱼，找水产养殖商合作购买的。

尝了一口，味道果然很不错。

肉质很软嫩，很鲜。

再喝一口汤，黄贡椒似乎带着些青芒的口感，辣味只有一点，搭配在汤里喝下去，感觉很舒服。

其他人也开始品尝桌上的菜。

一会儿，又是一道道菜端上来。

先端上来的是樟树港辣椒小炒肉，樟树港辣椒非常贵，世面价格300块1斤，直接吃都很好吃。

湘菜就是吃辣，辣味来自于不同品种的辣椒。

这一方面，湘菜也是玩出花来了。

几人都吃的高兴。

王树林虽说不能吃辣，但因为味道实在太好，一边吃一边擦汗，脸上满是过瘾的神色。

此外，还有小黄鱼、黄贡椒炒牛肉、毛血旺、炒腊肉、火爆腰花、浅熏牛肉等等。

这一桌菜对应的是十人以上的规格。

今天这一桌子刚好十个人。

看着琳琅满目，美味香艳的菜肴，大家都在不停的动筷子。

“江月台这菜的味道确实好！”

一旁的旅游局的领导赞叹道。

林伟海也回应道：“是，厨师都是顶级大厨，江老板手下厉害的人可不少。”

大家纷纷吹捧道。

江风倒也是笑笑回应。

虽说是应酬场合，但是饭菜美味，心情也就好。

华夏菜肴的品种太多了。

光是一个湘菜，就琳琅满目，能吃一个月不带重样的。

其他菜系同样如此。

这一桌都是江风精心挑选出来的菜，味道都很好。

“湘菜，吃的是辣。”

“辣来自于辣椒。”

“别的菜是食材搭配调料，湘菜的秘诀就是调料搭配食材。”

“要用食材作为载体，把辣椒的感觉呈现出来。”

“就像是黄贡椒烧甲鱼，香樟树辣椒小炒肉，都是用适合的肉，承载着辣椒的味道。”

“这道菜就会特别好吃。”

江风做菜有自己的心得体会。

他也是这么要求厨师的。

这桌上有几道菜，还是江风研制出来的私房菜。

就是只有他们这里的厨师能做。

这时，有人又问道：

“江老板，八代菜系的餐馆开了六个了，下一个去哪，闽菜还是徽菜？”

大家都看向他。

基本他的想法人人都知道。

也确实是国内餐饮行业，前无古人后无来者的举动。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页