“有人摆摊卖佛跳墙,你疯了还是这个世界疯了?”
人们知道江风卖佛跳墙的消息后,都觉得震惊。
这可是一道名菜。
一般只出现在高档酒楼里。
当然,现在很多阉割版也自称佛跳墙,让这道菜少了些神秘的味道。
江风做出的佛跳墙,是一个大罐子,比一般看到的小罐子更显得气派。
只有顶级的大厨才知道,佛跳墙标准的制式,就是这种大罐子的。
小罐子是为了省材料,毕竟食材太珍贵,要填满那么大一个罐子,成本太高。
很快,就有主播开直播,测评江风做出的佛跳墙。
这都是流量。
人们正好奇着,有人开直播,肯定很多人就想看看。
其中,杭洲的小网红孙飞,就专程赶到福洲,开启直播测评。
“我知道江老板摆摊卖佛跳墙,立马联系当地的外卖员,就买了一份。”
“大家别看8888挺贵,但是以我对江老板的了解,他的叫价都是很公正的。”
“这道菜绝对物超所值。”
孙飞对直播间的网友们说道。
直播间大约2万人,大家不断发着弹幕。
【一道菜8888,太贵了!】
【赶快测评,我看看到底贵在哪?】
【为什么有钱人这么多,不能算我有一个!】
【我也想吃佛跳墙!】
这个时候,孙飞已经开始测评。
他拿了一个勺子,先是舀了一勺东西出来。
引入眼帘的是白色的类似粉丝的鱼翅,还有一块大海参,一个大鲍鱼。
孙飞立刻说道:
“罐子一打开,香味就冒出来了,真的很香,是那种浓浓的鲜香,闻到之后口水立刻就出来了。”
“我都有点等不及了。”
“大家再看这个海参和鲍鱼,以我的经验,这样的海参和鲍鱼价格都不便宜,绝对是同类型中比较好的品类。”
“江老板的用料都是顶级的。”
孙飞一边说着,一边夹起一块鲍鱼,直接一口吃了下去。
他轻轻的咀嚼着。
从未吃过这么鲜美的鲍鱼。
佛跳墙最独特的就是那锅汤,浓汤中不知道混合了多少种顶级食材。
越是如此,反而越难把汤做的好喝。
因为一种食材呈现出负面效果,都可能毁坏一锅汤。
但是江风做出来的汤,却格外的鲜美,没有出现一丝一毫的问题。
“嗯,好香,他这个鲍鱼完全炖烂了。”
“真的不错!”
“我去,这口感太好了。”
孙飞越吃越觉得惊讶,连连惊呼道。
他又尝了尝海参,海参格外的软糯,像是吃煮烂的牛蹄筋一样。
再然后是鱼翅,鱼翅也是顶级食材,合理合法的渠道购买的价格都贵。
鱼翅也是很香的味道。
孙飞一边点评,一边说道:
“这个佛跳墙确实绝了,最利害的应该是这锅汤。”
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