与宁家人说好了晚上登门道谢,许井头就带着三儿子回去了。
——方才惊了那么一场,得去曾老大夫那儿瞧瞧,别是落下了什么旧伤才好。
许井头态度实在坚决,宁老秀才与宁叔济怎么拒绝都拒绝不掉,只好点头默许了。
望着许井头的背影,宁老秀才叹了一声:“……也是个讲究人。”
蜜宝毕竟只是提醒了一句,若是碰上那些不讲究的,当面谢上两三句话也就算了。
更有甚者碰上那些不要脸的,大惊大怒之下见蜜宝只是一个小娃娃,素日还有丧门星名声,说不得还要将事情赖在蜜宝身上迁怒呢。
如今许井头还要郑重其事地送谢礼,行事实在是无可指摘了。
刚口口声声断定不会出事,紧接着就看见这一幕,饶是宁张氏一向面皮厚,一时也是气得臊红了脸。
愤然望着离开的许井头一家,又咬唇望着蜜宝,她心内又涌起了不知名的浓烈嫉妒。
长这么大,她还没被人如此感激过呢。
这该是多么荣耀呢。
一个小丫头片子终究是个外姓人与赔钱货,哪儿值当这么好的气运了,这份神异的运气实在该给他们家四头才对……
……
许井头一家动作极快。
当天晚上,许井头就带着三个儿子,拎着一匣子镇上买的点心,一袋子新鲜大板栗,两只下蛋的大母鸡,与二十个鸡蛋到宁家送谢礼了。
对于素日清苦的庄户人家来说,这实在算得上一份厚礼了。
实在拒绝不了这份礼,宁老太太索性拍板道:“老许头,你们一家今天干脆也别走了。趁着这板栗还新鲜着,咱们今天晚上就做一锅板栗烧鸡,大家一起都吃点。”
许井头原先还要拒绝,哪儿有送礼上门还混了顿吃的的,被宁仲济与宁叔济联手给摁住了。
“许叔,都这份上了还要走,可就是瞧不起我们了。”
“我媳妇烧菜好吃的恨,您一、一定要留下好好尝尝。”
今儿个照例是宁程氏下厨。
她先让早秋烧了一大锅热水,将新鲜板栗挨个划了一个小口,放进去滚了一小会儿,再捞起来后让宁四头帮忙剥壳。
接着宁程氏再手脚麻利地杀了那只老母鸡,用开水烫掉了满身鸡毛,再用井水里里外外地清洗干净了,剁成了适宜入口的鸡块。
此时宁四头的板栗也剥好了。
宁程氏再将剥好的板栗冷水下锅煮开,用一个竹制的大漏勺捞出来沥干后,放入锅里用热油煎一会儿。
接着她快手快脚地切了葱姜蒜等作料,放入烧热的油锅里香锅。待锅里炒出了爆香味道后,宁程氏将鸡肉放入了锅中大火爆炒,直到炒出了喷香的鸡油。
最后宁程氏再往锅里加了料酒酱油以及红糖,与小半锅的清水焖上了两刻钟。
期间她又手脚麻利地炒了一道清炒莲藕片、一碗茭白肉丝、一碗油炸小鱼,贴了一大锅的鸡蛋饼子。
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