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第二百零五章 烤乳猪

宁程氏动作利索地将这些香料填入了猪肚子里,再用麻绳将猪的嘴巴和肚子捆得严严实实的。

此时一只乳猪便算是准备好了。

待灶间的铁架子也差不多搭好了,宁程氏便将两只乳猪架在了灶间,令其慢慢地烤出油脂来。

约莫一刻钟后,烤乳猪的皮便快大红了。

按照城里酒楼里的作法,宁程氏还要将乳猪皮一片片切下来,裹上各家自制的甜面酱,用擀出来的薄面皮包好,与大葱叶裹在一起吃。

不过想着在座的要么是粗犷的庄户人家,要么是馋嘴的小孩子,都不是那般讲究的人,宁程氏便没有多麻烦。

烤好的乳猪还是整猪的模样,属于小乳猪的细嫩肉质被腌入了味,表皮呈现一层金红色,覆盖着一层晶亮的酥脆油渍,散发着混合着香料的肉香味,给人一种格外诱人的错觉。

看见这样一只烤乳猪被端上桌后,众人都异口同声地发出了惊叹声。

“哇——”

“看起来就好好吃的样子。”

“闻起来好香好香。”

……

饶是见惯了美食的周其诨和黄君侯一时都挪不开眼,情不自禁地咽起了口水。

在好滋味的强烈诱惑下,两只十多斤的烤乳猪被两桌人迅速瓜分了,连盘子都被舔的干干净净。

一餐饭迟到最后,众人的肚子都忍不住圆滚滚了。

“吃得太饱了。”

“是烤乳猪实在太好吃了,我今天都吃了两碗饭。”

“真的太香了,原来小猪仔烤起来真的是最好吃的。”

……

因为村里距离镇上路途遥远,吃过了饭后,一众小孩子就要各自回家离开了。

临离开上马车时,周其诨将蜜宝拉到了一边,递给了蜜宝一本包好的书,认真地道:“蜜宝妹妹,前段时间你说有些学不懂《论语》,这是我送给你的礼物,是我爹曾经学过还写了笔记的《论语》,应该能够帮助你理解。”

蜜宝仔细端详半晌,发现上头果然密密麻麻全是笔记,心里知晓这一手抄本的重要性,当即扬起了一个大大笑脸:“谢谢其诨哥哥。”

看见蜜宝收到礼物如此开心,周其诨这才又不情不愿地拿出一个小兔子的木雕:“这是你同桌程长亭托我送给你的。他说他家里最近有事,所以不能来给你过生日,让我帮忙把礼物送给你。”

“哼,还算他聪明,知道蜜宝你属兔,就给你雕了个兔子。”

蜜宝仔细看着那一兔子木雕,惊讶地睁大了眼睛:“这是程长亭哥哥送的?”

因为出自一个十来岁小孩的手,那木雕模样算不得精致,但看得出制作的人十分用心,不仅用心地将木雕所有毛刺都磨干净了,还给木雕细细地涂上了一层桐油。

“也不知道他做了多久,等我去学堂了一定要好好谢谢他。”蜜宝邀请程长亭来自家过生日时,只是出于热情的随口邀请。最后程长亭没有来,她的确有些遗憾,却又能够理解。程长亭明年就要科举考试了,自然要抓得更紧一些。

只是她没有想到他会为自己准备了这一个礼物。

看见蜜宝喜欢程长亭的礼物,周其诨当即有些吃味,酸里酸气地道:“一只丑了吧唧的小兔子而已,下次我给蜜宝你送一个玉的。”

蜜宝认真地道:“无论是玉的小兔子,还是木雕的小兔子,都是其诨哥哥和长亭哥哥精心送给蜜宝的礼物,蜜宝都很开心很感谢的。”

望着蜜宝那灿烂干净的笑容,周其诨忽然像被耀花了眼似的,摸了一下鼻子:“唔,这还差不多。”

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