从这些事情上可以看出，崔仁一家子是崔家的铁杆儿奴仆，亦是沿袭几辈子的管家世家。

这是荣康堂内权柄最大的两家世仆。

除此之外，负责针线房的是马娘子，负责针线房的是马娘子，负责暖房及山林的是齐娘子，负责库房是朱娘子。负责门房及回事处的是崔义的小崔山，负责中庭的二管家是周虎。

这些人，不是老的贴身丫鬟出身，就是当年崔家的老世仆后人，基本上全都是老的心腹。

想当初崔八过继老的消息一确定，秦妈妈便找来海桐。将这些人的详细资料要了来，一一跟萧南分析。

最后结论是，萧南日后想彻底接手荣寿堂，这些人的差事必须好好斟酌，不能说全部换成人吧，至少也要占据最主要的几个位子。

萧南对此倒没有多么看重，一来她是过继来的嗣孙媳，刚一进门就插手内务，这话传出去不好听，用后世官场的话来说，叫‘吃相太难看’了。

二来呢，老年纪虽大，但身体还康健，就她的身体状况，只要没有突发事件，三五年内绝对没问题。而在这段里，萧南有信心慢慢在荣寿堂里掺沙子，不显山不露水的将人慢慢安插到主要的岗位上。

现在嘛，她初来乍到，还是好好当个乖孙媳，不要直接接手荣寿堂的内务的好。

不过，荣寿堂的下人们并不这么想，至少厨房的一干厨娘见到萧南时，心里都在打鼓——这位郡主娘子刚把屋子打扫干净就来伸手管厨房了？！

孙娘子心里更是忐忑，她伺候过萧南几个月，也见过萧南身边那个善厨艺的玉莲，她自从荣寿堂的未来主人是萧南后，她就一直担心萧南会把她撸下来换成那个玉莲。

头前几天里，孙娘子没少给钱妈妈几个有头脸的人家里送礼，尤其是钱妈妈和裘妈妈，这两位是老的铁杆心腹，孙娘子几乎把家中积蓄的三分之一都添送给了这两位……但，这两个老货，礼收了，却没个准确话儿，只让她好好当差，不要顶撞了郡主娘子就好。

顶撞？她顶撞个呀，她哪有胆子顶撞，巴结还来不及呢。

早两个老货这么不顶事儿，她就把那重礼送给郡主身边的两个妈妈了。

唉，一步走，这不，郡主刚把屋里收拾妥当了，第一站就来收拾她了。

“今儿的朝食准备了？”

萧南不面前这个一脸油光的胖管事在想，她随便看了看灶台和锅里沸腾的汤水，随口问道。

“好叫娘子，今儿有老爱吃的茯苓炖羊乳，有娘子您喜欢的粳米鸡肉羹，还有给小娘子准备的香橙蛋羹……”

站在灶头前的一个矮胖妇人，双手直往身前围裙上擦，紧张的将今天准备的小菜、面食和汤水都说了一遍。

萧南见那妇人长得粗壮，但看样子还算麻利，便满意的点点头嗯，继续吧，待会阿婆就要起了，别耽误了她老人家用饭。”

矮胖妇人点头如捣蒜，“是是是，奴明白！”

为了表明没有偷懒，矮胖妇人以及她身边的几个厨娘、烧火丫头也都忙碌起来，揭锅盖的、添水的、加柴的，一厨房里热气熏腾、锅碗瓢盆叮当直响。

萧南见状，也没有多停留，现在可是六月天了，天气燥热的很，虽然是清晨，但站在这火力十足的灶前，即使啥也不干，她也出了一头的汗。

孙娘子一直跟在萧南身侧，翼翼的把她送出了厨房。

萧南的身影刚刚消失，二管事周虎的娘子周娘子溜溜达达的走了，看到孙娘子倚在厨房门边，傻傻的往正院张望，不禁纳闷的说孙家的，你大清早的不忙活差事，傻乎乎的瞧啥呢？”

孙娘子闻言，猛地回过神儿来，见来人不是外人，便拉着周娘子进了厨房，命厨娘端了碗热气腾腾的雪耳红枣茶汤，的端给周娘子，“快尝尝，这是宫里赏的新雪耳，最是滋补不过。”

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