佛跳墙又名“满坛香”、“福寿全”，是闽菜首席。以十八种主料、十二种辅料互为融合，几乎囊括人间堪称美味的食材，包括海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、花菇、冬笋……

将上述这些食材洗净后，水发的水发、油炸的油炸、煎酥的煎酥、清蒸的清蒸……总之，将它们彻底炮制成具有它们本身特色的菜式，随后依次层层码入大酒坛，放入适量料酒，注满上汤，再用荷叶将酒坛口封起来盖严，再放在火上加热。大火烧开后，转为文火，炖五六个小时。

槿玺花了两天时间准备佛跳墙的繁复食材，第三天一早才正式码入酒坛开炖。

康熙早在她归宁回宫后的第一天、准备海参鱼翅等需要事先经过水发的食材开始，就已经暗暗惦记上了。不等槿玺让胤禛前往乾清宫邀请，他就自动自发地搀着太后、带着四妃来南所享用这道令人垂涎三尺的美味佳肴了。

幸而槿玺这次的准备工作很充分，除了佛跳墙这道重头菜外，还做了几道在后世备受“吃货”欢迎的十大菜系中的招牌菜，其中又以槿玺擅长的江浙菜为主：西湖醋鱼、龙井虾仁、荷包里脊、蟹粉狮子头、菊花鲈鱼球、八宝鸡、盐水鸭、油焖笋、素鱼翅……另外，专门做了一桌口味地道的港式点心，不仅囊括目前在玺藤茶楼销售红火的红豆蛋挞、水晶虾饺、擂沙汤圆、灌汤小笼、猪肠粉、窝蛋牛肉粥等点心外，还做了之前尚未上市销售的糯米鸡、红薯酥、黑米糕……否则，还真不好意思招待宫里这几位重量级大人物呢。

巳时三刻。佛跳墙成功出炉。一开坛，沁出的浓郁香味当场让康熙等人饥肠辘辘声四起。

“丫头啊，老实说，朕等这一天很久了，今日总算能得偿所愿……说吧。你想要什么赏赐？合理范围之内，朕都能允了你。”进食不语地品完眼前这盅花了槿玺足足三日方才大功告成的佛跳墙，康熙满足地喟叹。

“皇阿玛满意就好。槿玺能力有限。会做的也就这些，能博皇阿玛满足一笑，槿玺亦已知足。”好话谁不会说。槿玺像模像样地回道。

“皇上。依哀家看。你问玺儿丫头，倒不如问四阿哥来得实际。”太后吃了八分饱，克制地搁下筷箸，笑着接口道。

“也是。那么老四，你倒是与朕说说，你媳妇儿缺什么？或是可有特别想要的赏赐？”康熙听太后这么一说，也似笑非笑地望着胤禛问道。太后和四妃也齐刷刷地盯着胤禛瞧，脸上都洋溢着满满的笑意。

槿玺顿时无语。感情他们这是合起来打趣自己和胤禛两人哪……真够不厚道的说。亏她还花了那么多时间、精力来请他们品尝如此美味的幸福大餐…… 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页