全笋宴结束后，江涛跟张凡他们简单解释了分析报告上的几大主要成分数据含义，表示所检测山茶油所含的脂肪酸、茶多酚、角鲨烯、锌元素、山茶甙等营养成分比其他的都要高，在食用、药用、美容、保健等方面极具深度开发价值。

“哈哈，终于找到最合适的原材料来开发新产品了。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！”仔细打量分析报告的周宇航大笑道。

正如报告上面显示那样，张凡从回水村带回来的山茶油脂肪酸含量高，主要有棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸和亚油酸5个组分。其中，不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%，在理化特性和脂肪酸组成方面与橄榄油十分接近。

虽不能百分一百完全替代，但相比橄榄树种植周期长、挂果期要在5年以后，产量低，油茶树的优势和山茶油的市场价值就突显出来了。

试问一下，营养成分都十分接近的情况下，一瓶500ml的特级初榨橄榄油要两三百，而上好的山茶油才一百多，消费者会买谁？结果不是很明显的吗？

“那航哥准备什么时候开始启动？”张凡问道。

“可以的话，我想尽快把事情定下来。我们的新产品有几个方向，因为没找到合适的原材料，我们新产品研发尝试了好几个方向都没有明确下来。现在直觉告诉我，山茶油就是我们要找的东西，真想马上干起来，只是……”周宇意味深长地看着张凡和王飞鸿。

“只是什么？有话就直说，不用这样含情脉脉地看着我。”受不了他那不一般的目光，王飞鸿直接吐槽道。

“咳咳，只是实验室、办公楼什么的要建起来，多少得花点时间。所以想暂时在你们那栋研发大楼借几个实验室安置项目团队。”

“我们这交情还用借借声？直接过去就行。”

要的就是这句话。得到老友王飞鸿的场地支持，周宇航立马掏出苹果手机打了一通电话给项目负责人，让他们收拾好家伙以最快速度赶来张家寨开展研发计划。

“航哥办事果然神速！我这边的话，钱和种植技术配合都没有问题，其他的就辛苦航哥操持了。”张凡表明自己的合作意向，又一次将甩手掌柜风格贯彻到底。