“味道真心赞啊,师兄。”我吃了一个鸭心,夸奖道。
卤香味恰到好处,咸鲜中带一丝香辣味,鸭心Q弹细嚼之下却绵软松口,一口下去卤汁爆裂而出,香满溢口,我的嘴角边卤汁微微渗了出来。
不一会的功夫,他熟练得抖了抖竹制的网兜,将烫熟的豆芽,金针菇等辅料倒到碗中,随后再倒上烫好的粉丝。烫热了的鸭血,鸭肠,鸭肝铺在了透明的粉丝上,上中下三层,最后盛上满满的半碗汤。
“你要加香葱,香菜还是青蒜?”龚明波对着我说道。
“我要香葱。”我回答道。他给我撒上了葱花。
“鸭血粉丝汤加一勺子油泼辣子才真正算得上是美味。”高师兄说话间舀了满满一大勺,“你也来点。”
“我自己会加的,谢谢!”一看这一调羹的红光油亮,吓了我一跳。我加了一点点红油,然后低头舀了点汤,那鲜味穿透了味蕾,如滚滚黄沙随着沙尘暴席卷而来,挡不住的美味。绿豆粉丝劲道Q滑搭配鸭血鸭肝鸭肠层次分明的口感,最后画龙点睛的辣味和浓郁葱香味掩盖了淡淡的土味,让我不禁竖起大拇指。
“味道怎么样!”龚明波问道。我淅沥苏鲁地满满地吸了一口,满足啊,感觉身在百花齐放的春日里,阳光明媚,绿草如茵,缤纷美丽的花朵的颜色充斥在眼前,真是美不胜收,一种幸福感油然而生。
“真是太好吃了!”我忍不住夸奖道。
“你啊,还不如跟你老爸一心一意打理这家店呢。”高云翔喝了口汤说道,“相比你打的拳,你做的这鸭血粉丝可地道多了。”
“嗯嗯。”我点头道,说实话这是我吃过的最好吃的鸭血粉丝了呢。
“你们懂什么!”他突然情绪有些激动,“我希望自己可以用打拳来维持自己的生活,我喜欢散打,喜欢那种激烈到窒息的感觉,喜欢人们欢呼的样子。”说到最后他有些激动,微微扬起了脑袋,眼神中充满了期待。
“我不像你们年纪轻轻,我已经25岁了,拳手的职业寿命本来就不长,我希望可以用我的双手打出一片属于自己的天地,你知道每当我看到别人戴着金腰带时,有多么羡慕吗?当有一天我老了以后,也可以和自己的子孙说一下,曾经的我多么的风光,我想就足够了,而且我老爸还年轻,等他想要我接手这里的生意的时候,我也是愿意接手的,所以趁着还年轻好好的干一番,这样没有遗憾不是很好嘛。”
“嗯,说的真是令人感动,”高云翔淡淡地说道,然后把碟子递了过去,接着说,“再来一碟鸭肝,散打菜鸟。”
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